فصل ها، ماه ها و رنگ ها می گذرند و همگی حاکی از چرخش زمان و روزگارند. فرهنگ کهن ایرانی گره خورده با شکر دائم نعمت های خداوندی در فصل های مختلف سال. دانش سرشار مردمان ایران زمین از آنچه می خورند و می آشامند و شناخت زیبایی های فصل …
ادامه نوشته »بایگانی برچسب: سمنو هفت سین
سمنو، سین جادویی سفره هفت سین!
خواص فوق العاده سمنو ریحانه نگاری متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه سمنو از عصاره جوانه گندم تشکیل می شود، گفت: سمنو حاوی موادی چون سلنیوم، فسفر، کرومیوم، روى، آهن، مس و انواع ویتامینها است. مخلوط عصاره جوانه گندم با آرد کامل باعث شیرین شدن سمنو شده است. …
ادامه نوشته »