حیاط خلوت مجله تفریحی شامل جذاب ترین مطالب سرگرمی و سبک زندگی طرز تهیه کیک بدون تخم مرغ و بدون نیاز به فر
در این مطلب طرز تهیه یک کیک فوری و خوشمزه بدون نیاز به فر و بدون تخم مرغ را می خوانید . با ما همراه باشید تا دستور پخت کیک بدون تخم مرغ خوشمزه را به شما آموزش دهیم.
کیک بدون تخم مرغ و بدون فر
این کیک رژیمی بدون تخم مرغاست و روغن کم میخواد
همزن نمیخواد و به راحتی آماده می شود .
این کیک شیر داره به هیچ عنوان جایگزین نکنید چون ترکیب سرکه و شیر خاصیتی ایجاد میکنه که باعث پف و لطافت کیک میشه
می تونید تو تابه رژیمی درست کنید تو تابع معمولی هم میشه تو قابلمه یا قالب گرد پونزده تا بیست سانت درست کنید قالب بزرگ نباشه چون مواد کیک کمه نازک میشه
مواد لازم کیک بدون تخم مرغ
کیک بدون تخم مرغ ..
.مواد لازم …شیر یک لیوان
.شکر دو سوم لیوان
.پودر کاکائو سه ق غ
.آرد یک و نیم لیوان..
.بکینگ پودر دو و نیم ق چ.
روغن مایع شش ق غ.
سرکه سیب یا سرکه سفید یا سرکه انگور یک ق غ.
وانیل نوک ق چ.
مواد لازم برای سس شکلاتی روی کیک..شکلات صبحانه یک ق غ سرپر. یک ق غ آب
ابتدا شیر رو میزلریم ولرم باشه یعنی گرم باشه و داغ نه بعد شکر و وانیل رو اضافه میکنیم یک دقیقه با قاشق میزنیم بعد روغن و سرکه سیب رو اضافه و مخلوط میکنیم در آخر هم مخلوط آرد و پودر کاکائو و بکینگ پودر رو اضافه میکنیم هم میزنیم تا گلوله های آرد باز بشه کف تابه یا قالب رو خوب چرب و آرد پاشی میکنیم مواد کیک رو داخلش می ریزیم
روش پخت روی گاز
شعله پخش کن با حرارت ملایم مدت بیست دقیقه می زاریم داغ بشه بعد تابه رو روش قرار بدین درش رو ببندین اگر با تابه معمولی درست میکنید دم کنی بزارین مدت نیم ساعت زمان پخت میخواد بعد این زمان با سیخ چوبی داخل کیک بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است
روش پخت داخل فر
فر رو با حرارت ۱۷۰ درجه مدت یک ربع میزاریم تا داغ بشه بعد قالب رو داخلش میزلریم بعد نیم ساعت با سیخ چوبی تست کنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است
آب و شکلات صبحانه رو ترکیب کنید باید غِرا سس رو پیدا کنه خیلی شل یا سفت نباشه
کیگ‌که پخت کمی از داغی افتاد سس شکلاتی سرد رو روش میرزیم برای سس روی کیک از گاناش یا دنت شکلاتی یا پودینگ شکلاتی هم می تونید استفاده کنید
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
⇐ کلیک کنید: مشاهده مطالب جدید و داغ امروز ⇒
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
