آشپزی و تغذیه

طرز تهیه افطاری شیک و ساده فرنی یکی از دسر های ساده است که در ماه رمضان و سفره های افطاری استفاده می شود .شما می توانید با تزیین فرنی و اضافه کردن چند طعم جدید به آن این دسر ساده را به یک دسر افطاری مجلسی تبدیل کنید و …

طرز تهیه شیرینی هیرا شیرینی هیرا یک شیرینی ساده و خوشمزه ترکیه ای است که به راحتی تهیه می شود . در ادامه طرز تهیه شیرینی هیرا را می خوانید . شیرینی هیرا شیرینی ساده برای عید  مواد لازم برای تهیه شیرینی هیرا: ۱لیوان ایرمیک یا آرد سمولینا ۱لیوان آرد …

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی  سوپ کدو حلوای یکی از سوپ های پاییزی خوشمزه است . طرز تهیه این سوپ رژیمی بسیار ساده است . در ادامه طرز تهیه سوپ کدو حلوایی را می خوانید . سوپ کدو حلوایی شاید آشناترین و قابل تصورترین سوپ در فصل پاییز باشد. این …

۲۰ ترفند طلایی برای خوشمزگی کباب کوبیده کباب کوبیده یکی از غذاهای معروف و لذیذ ایرانی است که طرفداران زیادی دارد . اگر می خواهید یک کباب کوبیده خانگی خوشمزه تهیه کنید در ادامه تمام ترفند های درست کردن کباب کوبیده را می خوانید . چلوکباب کوبیده یکی از پرطرفدارترین …

طرز تهیه سوپ بروکلی پنیری سوپ بروکلی پنیری یکی از سو‌پ‌های بسیار غلیظ و پر پنیر و در عین حال خوشمزه است. این سوپ می‌تواند یک شام آسان برای روز‌های سرد سال باشد. سوپ بروکلی پنیری هم به صورت ساده و هم همراه با گنوچی درست می‌شود که در این صورت بسیار …

طرز تهیه آش دنگو برای درمان سرماخوردگی  برای سرماخوردگی چی خوبه ؟ غذا برای سرماخوردگی چی درست کنم ؟ اگر به دنبال یک غذا برای سرماخوردگی هستید حتما آش دنگو را امتحان کنید . این آش یکی از آش های معروف چهارمحال و بختیاری است که در زمان سرماخوردگی تهیه …

طرز تهیه خورش گردو بادمجان خورش گردو بادمجان یکی از غذاهای سنتی ایران است که شباهت زیادی به فسنجان دارد . در ادامه طرز تهیه این غذای مجلسی و خوشمزه ایرانی را می خوانید . خورش گردو بادمجان را با فسنجان مشهور خودمان یا خورش شش‌انداز گیلانی اشتباه نگیرید! خورش …

آیا خرمالو برای سرماخوردگی خوب است؟ آیا خرمالو برای سرماخوردگی ضرر دارد یا مفید است؟ خواص خرمالو برای سرماخوردگی چیست ؟ خرمالو یکی از میوه های خوشمزه و پرخاضیت پاییزی است. خرمالو برای سرماخوردگی مفید است . در ادامه خواص خرمالو برای سرماخوردگی را می خوانید . خرمالو 21درصد نیاز …

طرز تهیه کیک اسنیکرز  کیک اسنیکرز یکی از کیک های خوشمزه و پرکالری است که طرفداران زیادی دارد . در ادامه طرز تهیه کیک اسنیکرز را می خوانید . مواد لازم کیک اسنیکرز: 6 عدد تخم مرغ 150 گرم شکر ( 3/4لیوان ) 20 گرم بیکینگ پودر(1قاشق غذاخوری سر صاف …

طرز تهیه خورش کاری با 3 روش مختلف خورشت کاری یکی از غذاهای پرطرفدار و لذیذ است که بهراحتی تهیه می شود . این خورشت خوشمزه را می توان به روش های گوناگون تهیه کرد . در ادامه طرز تهیه خورشت کاری با مرغ با 3 روش مختلف را می …

طرز تهیه سوپ گشنیز با ماست سوپ گشنیز تبریزی ، یک سوپ گرم و خوشمزه است که می تواند به عنوان یک شام سبک در روزهای پاییزی آن را تهیه کنید . سوپ گشنیز با طعمی متفاوت و طرز تهیه ای ساده یک غذای سبک و سرشار از ویتامین است …

چند نکته مهم برای خوشمزه شدن شور و ترشی های پاییزی معمولا خانم های ایرانی در فصل پاییز و زمستان برای درست کردن شور و ترشی های خوشمزه دست به کار می شوند . اگر قصد درست کردن شور یا ترشی را دارید در ادامه چند نکته مهم برای درست …

غذا برای مهمانی چی درست کنم ؟ اگر دوست دارید برای شام مهمانی یک غذای خوشمزه و جدید سرو کنید من لای پلو قشقایی که به شما معرفی می کنم که یک غذای خوشمزه و شیک برای مهمانی است . در ادامه طرز تهیه یک غذا جدید برای مهمانی ها …

اگر سرما خوردی، این سوپ خوشمزه دوای دردته! یکی از بهترین غذا ها در زمان سرماخوردگی سوپ است . در ادامه یکی از بهترین سوپ ها برای سرماخوردگی را به شما آموزش داده ایم . مایعات گرم، سوپ، شیر، آب‌میوه!» فصل شنیدن این عبارت از دهان مبارک پزشکان عزیز رسیده …

طرز تهیه قیمه نثار مجلسی قیمه نثار یکی از معروف ترین و خوشمزه ترین غذاهای قزوین است . در ادامه دستور پخت قیمه نثار مجلسی و خوشمزه را می خوانید . قیمه نثار یکی از غذاهای اصیل و سنتی شهر قزوین است که با ترکیبی خوشمزه از گوشت، زعفران و …

طرز تهیه تهچین مجلسی ته چین یکی از غذاهای ایرانی مجلسی و خوشمزه است که اگر به درستی تهیه شود بسیار خوش طعم و لذیذ است . در این مطلب از حیاط خلوت طرز تهیه ته چین مرغ زعفرانی در قابلمه را به شما آموزش داده ایم . مواد لازم …

راز خوشمزه شدن قورمه سبزی + سیاه شدن قورمه سبزی چطوری قورمه سبزی رستورانی درست کنم ؟ راز خوشمزه شدن قرمه سبزی چیست ؟ برای سیاه شدن قرمه سبزی چکار کنم ؟ چرا قورمه سبزیم روغن نمیندازه؟برای بهتر سرخ شدن سبزی قورمه چکار کنیم ؟ در ادامه بهترین راهکار ها …

آموزش خشک کردن انجیر چگونه انجیر را خشک کنیم ؟ برای تهیه انجیر خشک بهتر است از انجیر های کاملا رسیده و شیرین و ریز استفاده شود . با توجه به شرایط زندگی خود می توانید از یکی از روش های زیر برای خشک کردن انجیر استفاده کنید . ساده …

گرفتن تلخی خورشت قیمه خورشت قیمه یکی از خورشت های ایرانی پر طرفدار است .تلخ شدن خورشت قیمه یکی از مشکلات رایج در پخت این غذاست که بیشتر به دلیل کیفیت پایین لیمو عمانی می باشد . در ادامه با راه های گرفتن تلخی خورشت قیمه آشنا می شوید . …

طرز تهیه پیتزا ماهیتابه ای با خمیر آماده پیتزا از جمله غذاهایی است که طرفداران زیادی دارد . اگر فر ندارید ومی خواهید روی گاز یکی پیتزا خوشمزه تهیه کنید با ما همراه باشید تا طرز تهیه خوشمزه ترین پیتزا بدون فر یا پیتزا تابه ای را بخوانید . اول …