سرخط خبرها
خانه > آشپزی و تغذیه > طرز تهیه کرپ مرغ و سبزیجات

طرز تهیه کرپ مرغ و سبزیجات

طرز تهیه کرپ مرغ و سبزیجات
مواد لازم:
  • سیب زمینی (رنده شده): ۴ عدد
  • کدو حلوایی (رنده شده): یک دوم پیمانه
  • نمک: به مقدار لازم
  • تخم مرغ: یک عدد
  • آرد: ۲ ق س
  • روغن: به مقدار لازم

مواد لازم میانی:

  • کدو سبر (نگینی خرد شده): یک عدد
  • کدو حلوایی (نگینی خرد شده): یک دوم پیمانه
  • فلفل دلمه ای قرمز (نگینی خرد شده): نصف یک عدد
  • پیاز (خرد شده): یک عدد
  • گوجه فرنگی (خرد شه): ۴۰۰ گرم
  • سینه مرغ: یک عدد
  • آرد: یک ق س
  • نمک: به مقدار لازم
  • فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم
  • پاپریکا: به مقدار لازم
  • فلفل قرمز (پودر شده): به مقدار لازم
  • برگ جعفری (ریز خرد شده): به مقدار لازم
 طرز تهیه:
سیب زمینی و کدو حلوایی را رنده کرده و آب آنها رابگیرید. تخم مرغ، نمک و آرد را اضافه و مخلوط کنید. این مخلوط را به دو قسمت کرده و هر یک از کرپ ها را در روغن سرخ کنید و کنار بگذارید.

طرز تهیه لایه میانی:

۱٫ سینه مرغ را با پیاز خرد شده، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز پودر شده و پاپریکا مخلوط کرده و حداقل یک ساعت در یخچال قرار دهید. سپس آن را در روغن کاملا تفت دهید. فلفل دلمه ای و سپس کدو حلوایی را اضافه کنید. مواد را به خوبی تفت دهید.
۲٫ در پایان کدوسبز را اضافه کنید. در ظرف را بگذارید و اجازه دهید مواد حدود ۵ دقیقه بپزد. در پایان آرد را اضافه و مخلوط کنید. برگ جعفری ریز خردشده را اضافه کرده و این مخلوط را روی کرپ ها بریزید و آنها را تا کرده و سرو کنید.
منبع:bartarinha.ir
♥ جذاب ترین مطالب روزانه را در کانال تلگرام حیاط خلوت ببینید

اینم ببین!

طرز تهیه خوراک مرغ با قارچ ایتالیایی

در این مطلب طرز تهیه خوراک مرغ با قارچ ایتالیایی را به شما آموزش داده …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *