بایگانی برچسب: غذای محلی

نازخاتون ، غذایی شمالی و خوشمزه در این مطلب از حیاط خلوت طرز تهیه یک غذای خوشمزه شمالی به نام نازخاتون را آورده ایم که در ادامه مشاهده می کنید . مواد لازم نازخاتون برای ۶نفر نمک و فلفل به مقدار لازم سیر ۴ حبه زعفران ۱/۲ قاشق چای خوری …

طرز تهیه خورشت ترش واش گیلانی  خورش ترش واش یکی از غذاهای ایرانی و خوشمزه است . ترش واش یکی از غذاهای گیلانی است که طعم بسیار خونی دارد و با سبزی ترش واش گیلان درست می شود . در ادامه طرز تهیه این غذای شمالی خوشمزه را می بینید …

به گزارش حیاط خلوت به نقل از مهرخانه، متاسفانه طرز تهیه برخی غذاهای سنتی ایرانی  در حال فراموشی است، در اینفوگرافی زیر سعی شده است غذاهای سنتی معروف شهرهای ایران با توضیحی مختصر و کافی از طرز تهیه آنها در اختیار شما عزیزان قرار گیرد.

آش گندم شیر یکی از غذاهای محبوب کرمانی‌هاست که برای پخت آن از نخود، گندم شیر و گوشت و… استفاده می‌کنند و یکی از غذاهای محبوب سفره افطاری است. آش گندم شیر طرز تهیه گندم شیر گندم شیر ماده غذایی مهم این خوردنی خوشمزه محلی است. برای تهیه این آش …

این آش گوشت عطر و طعم بی نظیری داره و یکی از غذاهای خوشمزه بوشهریه که طرفداران زیادی داره. پیشنهاد میکنم حتما این آش خوشمزه رو امتحان کنید مطمئنا عاشقش میشین . مواد لازم آش گوشت بوشهری برای ۴ نفر: لوبیا قرمز:۲لیوان برنج: ۱لیوان سبزی :۱/۵لیوان(سبزی این آش شوید و …

مانی پلو،غذای محلی دامغانی ها مانی پلو از غذاهای سنتی دامغان می باشد. دامغان در منطقه کویری، در استان سمنان واقع شده و معمولا غذاهای پرانرژی این شهر به گونه ای است که بدون گوشت نیز تهیه می شود. مواد لازم مانی پلو: برنج: ۳ لیوان لپه: یک لیوان کشمش …

یخمه تُرُش ، غذای محلی اصفهانی ها یخمه تُرُش یک نمونه از غذاهای قدیمی اصفهان می باشد که هم اکنون خیلی کم پخت می شود. این غذا خوشمزه و به واسطه داشتن پر زردآلو، به و آلو بسیار مقوی می باشد. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه …

گبولی گوشت یکی از غذاهای محلی استان هرمزگان است. این غذا ادویه های زیادی دارد، به همین خاطر حسابی خوش عطر است. این غذا با مرغ هم پخته می شود. گبولی گوشت مواد لازم برای ۴ نفر پیاز بزرگ :۱ عدد نخود : ۱۵۰ گرم گوشت گوساله (برش خرده ی ترکیبی، …

خورش اسفناج و ماش غذای محلی گلستانی ها میزان سرو: ۴ الی ۶ نفر خورش اسفناج و ماش یکی از خورش های سنتی استان گلستان است که به دلیل استفاده از اسفناج و ماش بسیار مقوی بوده و سرشار از ویتامین های مختلف است. مواد لازم: گوشت گوساله (تکه شده): …

مواد لازم: گوشت (چرخ کرده): ۵۰۰ گرم آرد نخودچی: به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: دو ق س پیاز (رنده شده): یک عدد (متوسط) جعفری (خردشده): سه ق س نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا پیاز رنده شده، گوشت و آرد نخودچی را با جعفری، …