حیاط خلوت مجله تفریحی شامل جذاب ترین مطالب سرگرمی و سبک زندگی طرز تهیه ژله یلدایی در جام
بدون شک ژله یکی از ساده ترین دسر های شب یلداست . شما می توانید با کمی خلاقیت ژله های یلدایی خود را دورن جام و یا لیوان به زیبایی تزیین کنید و آن را به یک دسر شیک و خاص تبدیل کنید .
در ادامه طرز تهیه ژله یلدایی در لیوان و جام را می خوانید .
طرز درست کردن ژله هندوانه شب یلدا
طرز تهیه ژله یلدایی در لیوان و جام
برای تهیه ژله هایی که در تصویر بالا می بینید ما به ۳ بسته ژله نیاز داریم
ژله کیوی
ژله آلوورا
ژله هندوانه
و کیوی و انار به دلخواه
ژله کیوی را با دو لیوان آب جوش مخلوط کنید تا ذرات کاملا حل و شفاف شود سپس به آن دو قطره رنگ خوراکی سبز اضافه کنید
کیوی های خرد شده را داخل ظرف مورد نظر ریخته و سپس ژله کیوی که کمی خنک شده است را روی آن بریزید و بگذارید درون یخچال تا ژله ببندد.
نکته مهم
کیوی خاصیت اسیدی داره و اگر همینطوری به ژله اضافه شود ژله به هیچ عنوان نمیبندد
کیوی ها را خرد کنید و با یک قاشق شکر و کمی آب( حدود ۲ الی ۳ قاشق) بذارید روی حرارت
۳ دقیقه که روی حرارت موند و جوشید خاموش کنید و اجازه بدهید خنک شود
سپس درون ظرف ریخته و روی آن ژله کیوی بریزید .
ژله آلوورا را با یک لیوان آب جوش کاملا مخلوط کنید و اجازه دهید که به دمای محیط برسد و سپس دو سوم لیوان شیری که به دمای محیط رسیده را به آن اضافه کنید
نکته :
اگر ژله و آب جوش داغ باشد و شیر سرد ژله میبره و خراب میشه
روی ژله کیوی که بسته شد یک لایه از ژله آلوورا و شیر بریزید و بذارید یخچال بعد از اینکه بست با شکلات ذوب شده روی دیواره لیوان به صورت اشک تخمه های هندوانه را درست کنید بذارید کمی درون یخچال
سپس ژله هندوانه را روی آن بریزید .
برای تهیه ژله هندوانه می توانید از یک لیوان آب جوش و ۱ لیوان آب سرد استفاده کنید و یا به صورت ژله بستنی تهیه کنید یعنی ژله را با یک لیوان آب داغ کاملا مخلوط کنید و سپس بگذارید به دمای محیط برسد و یک لیوان بستنی وانیلی به آن اضافه کنید .
اگر می خواهید ژله حالت اریب داشته باشد لیوان و یا جام های خود را به صورت کج قرار دهید و سپس ژله را به صورت دلخواه بریزید و بگذارید ببندد و بعد لایه های بعد را هم به همین صورت انجام دهید
در نهایت با دانه های انار ژله را تزیین کنید
گردآوری: حیاط خلوت
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
⇐ کلیک کنید: مشاهده مطالب جدید و داغ امروز ⇒
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
