آموزش انواع غذاها

در این مطلب از حیاط خلوت، طرز تهیه سوپ جو ساده با مرغ را با تمام جزئیات، زمان‌بندی دقیق پخت، فوت‌وفن‌های خوشمزه‌تر شدن سوپ و لعابدار شدن سوپ را یاد می‌گیرید.

سوپ کدوحلوایی یکی از خوش‌رنگ‌ترین و مجلسی‌ترین سوپ‌هایی است که برای مهمانی‌ها، دورهمی‌ها و حتی یک شام سبک فوق‌العاده است. در این مقاله از حیاط خلوت با دستور کامل تهیه سوپ کدوحلوایی، فوت‌وفن‌های حرفه‌ای آشپزی و چند روش جذاب برای تنوع در طعم آشنا می‌شوید.

سوپ سیر و زنجبیل سوپ سیر و زنجبیل ، یک سوپ برای سرماخوردگی است . این سوپ بدن را پاکسازی کرده وبه هضم غذا کمک می کند و اشتها را بالا می برد و در درمان و پیشگیری از سرماخوردگی و کاهش سرفه مفید است. در ادامه طرز تهیه و …

در این مطلب با روش‌های مختلف تهیه نخود آب – از نسخه ساده تا نسخه مقوی با گوشت – آشنا می‌شوید. همچنین خواص تغذیه‌ای نخود آب را بررسی کرده و نشان می‌دهیم چگونه این غذا می‌تواند در دوران سرماخوردگی به‌عنوان یک غذای درمانی مفید باشد.

5 سوپ خوشمزه پاییزی و زمستانی در این مطلب طرز تهیه 5 سوپ خوشمزه و متفاوت برای فصل پاییز و زمستان آورده شده است که هر کدام دارای خواص متفاوتی است . سوپ کدو حلوایی  8 الی 9 نفر مواد لازم: کدو حلوایی (درشت): یک عدد پیاز درشت (نگینی خردشده): …

طرز تهیه تاس کباب غذای اصیل ایرانی  تاس کباب به دلیل وجود سبزیجات برای کسانی که رژیم لاغری دارند غذای مناسبی است . تاس کباب یکی ازغذاهای اصیل ایرانی است.تاس به معنی کاسه مسی است وبه احتمال زیاد این غذا را تاس کباب نامیده اند یعنی کبابی که داخل کاسه …

طرز تهیه سوپ سیب‌زمینی ساده و لطیف | سوپ ترند و خوشمزه این روزها طرز تهیه سوپ سیب‌زمینی ساده و لطیف را یاد بگیرید؛ سوپی ترند و خوشمزه با ترکیب سیب‌زمینی، شیر و خامه. در این دستور از آب مرغ یا عصاره مرغ برای طعم بهتر استفاده شده تا بافتی …

۵ سوپ خوشمزه برای سرماخوردگی در ادامه طرز تهیه 5 سوپ خوشمزه برای سرماخوردگی (سوپ پیاز ، سوپ شلغم ، سوپ رشته ،سوپ پیازچه و سوپ جو پرک برای سرماخوردگی) را به شما آموزش داده ایم . طرز تهیه سوپ جو پرک برای سرماخوردگی/ طرز تهیه سوپ ورمیشل با مرغ …

طرز تهیه خورشت کدو حلوایی خوشمزه  خورشت کدو حلوایی یکی از غذاهای پاییزی و خوشمزه است . این خورشت به شکل های مختلفی مثل خورش کدو حلوایی با مرغ ، خورشت کدو تنبل با رب انار ، خورش کدو حلوایی با لپه در شهر های مختلف کشورمان تهیه می شود …

طرز تهیه خورشت بامیه مجلسی و خوشمزه خورشت بامیه به شکل های مختلفی از جمله با گوشت ، مرغ ، بدون گوشت تهیه می شود . در ادامه طرز تهیه خورشت بامیه مجلسی و تمام نکات مهم پخت آن را می خوانید . ورش بامیه بدون گوشت , خورش بامیه …

غذای شمالی با بادمجان / طرز تهیه دل دکونه گیلانی با بادمجان، گردو و رب انار  اگر به دنبال یک غذای شمالی با بادمجان هستید ، من به شما دل دکونه را پیشنهاد می کنم . یک غذای خوشمزه و خوش عطر و طعم که با بادمجان و گردو و …

طرز تهیه کباب کوبیده مرغ با دنبه گوسفندی + تمام فوت‌وفن‌ها کوبیده مرغ یک غذا خوشمزه است که به راحتی تهیه می شود . در ادامه طرز تهیه کباب کوبیده مرغ با دنبه گوسفندی ، کوبیده روی منقل ، کوبیده مرغ تابه ای و تمام نکات پخت آن را می …

طرز تهیه کالباس خانگی با مرغ؛ آموزش مرحله‌به‌مرحله و خوشمزه مثل بیرون کالباس مرغ خانگی علاوه بر طعم بسیار خوبی که دارد، سالم نیز هست . در ادامه طرز تهیه کالباس خانگی با مرغ  و روش تهیه کالباس خانگی را می خوانید . کالباس مرغ خانگی, طرز تهیه کالباس در …

تهچین آلبالو  تهچین آلبالو یک غذای مجلسی و خوشمزه است پیشنهاد می کنم حتما این غذای خوش طعم را برای یک بار هم شده امتحان کنید . در ادامه طرز تهیه این ته چین مجلسی را می خوانید . مواد لازم تهچین آلبالو  میزان مواد برای هر یک پیمانه برنج …

۳۰ غذای نذری کم هزینه | نذری اقتصادی برای مناسبت‌های مذهبی نذری محرم چی بدیم ؟ در ادامه این مطلب از حیاط خلوت لیستی از غذاهای نذری کم هزینه ، نذری ساده ، نذری محرم ارزان ، غذای نذری نونی و انواع نذری برای محرم  را مشاهده می کنید . …

فوت و فن وا نرفتن کوفته | طرز تهیه کوفته تبریزی خوشمزه درست کردن کوفته تبریزی خوشمزه و اصیل فوت و فن های خودشو داره که یکی از مهم ترین آن ها فوت و فن وا نرفتن کوفته است . کوفته یکی از غذاهای اصیل ایرانی است . تهیه یک …

طرز تهیه بیج‌بیج نخود ، غذای خوشمزه شمالی بیج‌بیج نخود، یکی از غذاهای محلی شمال ایران است . در ادامه طرز تهیه بیج بیج پلو غذای متفاوت و خوشمزه شمالی را می خوانید . طرز تهیه بیج‌بیج نخود امروز قصد داریم یک غذای محلی و کمتر دیده شده از شمال …

هر شهری چه افطاری مخصوصی دارد؟ عذاهای افطاری در شهر های مختلف ایران بسیار متفاوت و خوشمزه است . در ادامه با غذای افطاری شهرهای ایران آشنا می شوید . با خواندن این مطلب با این سوال که افطاری چی درست کنم برای همیشه خداحافظی خواهید کرد ! سفره افطاری , …

طرز تهیه سوپ بروکلی پنیری سوپ بروکلی پنیری یکی از سو‌پ‌های بسیار غلیظ و پر پنیر و در عین حال خوشمزه است. این سوپ می‌تواند یک شام آسان برای روز‌های سرد سال باشد. سوپ بروکلی پنیری هم به صورت ساده و هم همراه با گنوچی درست می‌شود که در این صورت بسیار …

طرز تهیه آش دنگو برای درمان سرماخوردگی  برای سرماخوردگی چی خوبه ؟ غذا برای سرماخوردگی چی درست کنم ؟ اگر به دنبال یک غذا برای سرماخوردگی هستید حتما آش دنگو را امتحان کنید . این آش یکی از آش های معروف چهارمحال و بختیاری است که در زمان سرماخوردگی تهیه …