خواص مواد غذایی

قارچ شیتاکه؛ گنجینه‌ای از طعم و سلامتی در قلب آسیا امروزه، توجه به غذاهای طبیعی و کامل که علاوه بر تأمین انرژی، به بهبود سلامت بدن و کیفیت زندگی کمک کنند، اهمیت زیادی پیدا کرده است. در میان خوراکی‌های باستانی که قرن‌ها در رژیم غذایی مردم شرق آسیا جایگاه ویژه‌ای …

چرا خربزه و انگور برای سرماخوردگی بد است؟ آیا انگور برای سرماخوردگی ضرر دارد ؟ چرا خوردن خربزه برای سرماخوردگی خوب نیست ؟ در ادامه در مورد ضررهای خربزه و انگور برای سرماخوردگی می خوانید . یک ضرب المثل قدیمی هست که میگه هر کسی که خربزه می‌خوره، پای لرزش هم می‌شینه اما چرا ؟ …

خواص شگفت‌انگیز انجیر تازه و خشک برای سلامتی — رازهای پنهان یک سوپرمیوه فصلی انجیر یکی از میوه های پر خاصیت تابستانی است . در ادامه خواص انجیر تازه و خشک ،خواص انجیرخشک برای رحم ,خواص انجیر تازه ناشتا را می خوانید . خواص شگفت‌انگیز انجیر  انجیر، میوه‌ای که از …

آیا خرمالو برای سرماخوردگی خوب است؟ آیا خرمالو برای سرماخوردگی ضرر دارد یا مفید است؟ خواص خرمالو برای سرماخوردگی چیست ؟ خرمالو یکی از میوه های خوشمزه و پرخاضیت پاییزی است. خرمالو برای سرماخوردگی مفید است . در ادامه خواص خرمالو برای سرماخوردگی را می خوانید . خرمالو 21درصد نیاز …

هرگز این خوراکی‌ها را در فصل تابستان نخورید وقتی به هیدراته کردن بدن (رساندن آب به سلول‌ها) فکر می‌کنید، احتمالا ذهنتان فورا به‌سراغ نوشیدنی‌ها می‌رود. اما آیا می‌دانستید که غذاهای مصرفی شما هم می‌توانند تاثیر زیادی بر وضعیت هیدراتاسیون بدن داشته باشند؟ در حالی که بعضی از غذاها به‌دلیل داشتن …

چند حقیقت تکان‌دهنده درباره غذای محبوب ایرانی‌ها! آب دوغ خیار یکی از غذاهای محبوب ایرانی ها در فصل تابستان است . در ادامه با خواص و مضرات آب دوغ خیار و کالری آب دوغ خیار بیشتر آشنا می شوید . خب فصل گرما فرا رسیده و اشتیاق به خوراکی‌های خنک …

ژلاتین چیست؟ ژلاتین ماده‌ای جامد، ترد و شفاف بوده و طیف رنگی آن از زرد کم‌رنگ تا سفید می‌باشد، بی‌مزه و بی‌بو است و دارای 90- 84 درصد پروتئین، 2-1 درصد نمک‌های معدنی و 15-8 درصد آب بسته به منبع مورد استفاده آن می‌باشد. همچنین فاقد قند، چربی و مواد …

۱۳ تا از خواص فندق که هیچ موقع نمیدانستید !! فندق یکی از آن مغزهایی است، که طعم و عطر بی‌نظیر آن، در انواع شکلات، قهوه و تنقلات حس می‌شود. از طرفی، خرید فندق همواره به عنوان یکی از مغزهای آجیل شب یلدا و عید نوروز، همواره مورد توجه قرار …

خواص جالب 4 میوه پاییزی که نمی دانستید! میوه های هر فصل دارای خواصی مناسب با آن شرایط آب و هوایی هستند تا از بیماری ها پیشگیری کنند . پس بهتر است در هر فصل میوه های همان فصل را مصرف کنید . در ادامه با خواص 4 میوه پاییزی …

۱۳ خاصیت نارنگی که سلامتی شما را تضمین می‌کند نارنگی یکی از میوه های خوشمزه و پرخاصیت فصل پاییز و زمستان است . در ادامه با خواص نارنگی برای بدن بیشتر آشنا می شوید . بسیاری پاییز را زیباترین فصل سال می‌دانند. اما پاییز علاوه بر زیبایی‌های غیر قابل انکارش، …

تفاوت چای کرک و ماسالا چای کرک نسبت به چای ماسالا طعم ملایم تری دارد و میزان زنجبیل و تندی آن کمتر است . یکی از اساسی ترین تفاوت های چای کرک و ماسالا وجود زعفران است. که این زعفران باعث خوش رنگی و عطر و طعم خوش این چای …

مفیدترین موادغذایی که به کاهش فشار خون کمک می کند تقریباً نزدیک به 47% از بزرگسالان در معرض بیماری فشارخون بالا هستند و از آن رنج می‌برند که این رقم با توحه به سن افراد، افزایش پیدا می‌کند و افراد دارای سن بالاتر بیشتر به این مبتلا می‌شوند. یکی از …

خواص آبغوره برای کبد چرب  آبغوره برای کبد چرب خوب است ؟ قرار دادن آبغوره در رژیم غذایی روزانه می تواند به درمان کبد چرب کمک کند . در ادامه با خواص آبغوره و تاثیر آن روی کبد چرب بیشتر آشنا می شوید . کبد چرب نوعی بیماری خطرناک و …

سیر را همه دنیا از دیرباز به عنوان یک ماده غذایی طبیعی دارای قدرت درمانی بالقوه می‌شناسند. این ماده غذایی به‌رغم تاثیر بدی که بر بوی عرق و بوی دهان دارد محبوبیت زیادی داشته و شدیدا مورد توجه قرار گرفته است. سیر در تمام نقاط دنیا می‌روید و می‌توان گفت …

10 ماده غذایی برای خنک نگه داشتن بدن موا غذایی تاثیر زیادی در تنظیم دمای بدن دارند و بعضی از مواد غذایی می توانند به خنک نگه داشتن بدن کمک کنند . در ادامه با 10 ماده غذایی مناسب فصل تابستان آشنا می شوید . 10 ماده غذایی که به …

انگور میوه ای که اکسیر جوانی است انگور یکی از مفیدترین میوه هاست که خواص فراوانی از جمله افزایش طول عمر ، جلوگیری از سرطان ،کاهش کلسترول و .. دارد . در ادامه با خواص باورنکردنی انگور و انواع آن آشنا می شوید. خواص انگور انگور از جمله میوه‌هایی است …

فواید باورنکردنی غذای تند برای مردان و زنان اگر شما جز افرادی هستید که به غذاهای تند علاقه مند هستید مطمئنا از سلامت بدنی بالایی برخوردارید .در ادامه می توانید 10 مورد از فواید باورنکردنی غذای تند را بخوانید . فواید غذای تند برای سلامت بدن بسیاری از مردم به …

مواد غذایی حاوی کلاژن کلاژن ماده‌ای است که در غشا میانی پوست یافت می‌شود و باعث نرمی و شادابی آن است. مواد غذایی حاوی کلاژن فراوان هستند مثل مرکبات، سبزیجات، سیر، پیاز و…  چه چیزی موجب شادابی پوست انسان می‌شود؟ در داخل غشاء میانی پوست (زیر بیرونی‌ترین لایه پوست)، کلاژن …

خواص خرما , روزانه 3 عدد خرما به مدت یک هفته بخورید و ببینید چه می شود! محققین ثابت کرده اند که خواص خرما چندین مزیت برای بهبود سلامت بدن دارد که می توانید فقط با مصرف روزانه 3 عدد از آن ها به مدت یک هفته از این مزایا …

با خواص شگفت انگیز ملون برای کودکان آشنا شوید ملون یکی از میوه های خوشمزه بهار و تابستان است که طرفداران زیادی دارد . در ادامه با خواص ملون برای کودکان بیشتر آشنا می شوید . خواص ملون برای کودکان ملون یا خربزه عسلی، از خانواده خربزه است و از نظر …