خانه > آشپزی و تغذیه > یک دسر مجلسی و زیبا برای سفره های افطار

یک دسر مجلسی و زیبا برای سفره های افطار

ترافل خرما،یک دسر مجلسی و زیبا برای سفره های افطار

یک دسر مجلسی و زیبا برای سفره های افطار

با خرما دسری زیبا و خوش طعم برای سفره های افطاری تان درست کنید.

مواد لازم :

 خرما ۲۰۰ گرم
 گردو ۳۰ گرم
 بیسکوئیت پتی بور ۳۰ گرم یا ۵ تا بیسکوئیت
 پودر نارگیل به مقدار لازم
 گردو , خلال پسته , خلال بادام , مروارید خوراکیبرای تزئین

طرز تهیه ترافل خرما :
ابتدا خرماها رو برای ۱ تا ۲ دقیقه داخل آب جوش بریزید .

یک دسر مجلسی و زیبا برای سفره های افطار
بعد اونها رو آبکش کنید.

یک دسر مجلسی و زیبا برای سفره های افطار
و به این ترتیب به راحتی پوستشون رو جدا کنید.

یک دسر مجلسی و زیبا برای سفره های افطار
هسته خرما رو هم در بیارید.

یک دسر مجلسی و زیبا برای سفره های افطار
گردو و بیسکوئیت رو داخل غذاساز بریزید و پودر کنید.

یک دسر مجلسی و زیبا برای سفره های افطار

یک دسر مجلسی و زیبا برای سفره های افطار
بعد از منتقل کردن مخلوط بسیکوئیت و گردو به ظرف دیگه , خرما رو داخل غذاساز بریزید و له کنید.
نکته : من برای پوست کندن خرما خیلی حساسیت به خرج ندادم .یه تیکه هایی از پوستشون روشون باقی موند .این مورد مشکلی ایجاد نمیکنه فقط بعد از اسیاب کردن تیکه های کوچیک پوست خرما داخلش دیده میشه که البته بعدا با پودر نارگیل پوشونده میشه.

یک دسر مجلسی و زیبا برای سفره های افطار
خرمای پوره شده رو به مخلوط بیسکوئیت و گردو اضافه میکنیم…

یک دسر مجلسی و زیبا برای سفره های افطار
و با چنگال کاملا به خرد همدیگه میدیم.
نکته : اگه تمایل داشتین میتونید در این مرحله به اندازه نوک قاشق چایخوری دارچین به موادتون اضافه کنید .

یک دسر مجلسی و زیبا برای سفره های افطار

یک دسر مجلسی و زیبا برای سفره های افطار
دستتون رو با روغن مایع خیلی خیلی کم چرب کنید و یه مقدار از مواد رو تو دستتون گرد کنید.

یک دسر مجلسی و زیبا برای سفره های افطار
و داخل پودر نارگیل بغلتونید.
نکته : شما میتونید از پودر پسته هم استفاده کنید.اما این ترکیب خیلی خوشمزه میشه.

دسر خرما
و یا اینکه موادتون رو شبیه خرما فرم بدین…
و اونها رو داخل کپسول  بذارید و با گردو , خلال پسته , خلال بادام و مروارید خوراکی تزئین کنید.
با این مقدار مواد حدود ۲۲ تا ترافل به دست میاد.

دسر خرما
منبع : baharsite.com

♥ جذاب ترین مطالب امروز را اینجا ببینید

اینم ببین!

طرز تهیه توپک های خرمایی

در این مطلب از حیاط خلوت همراه ما باشید با یک آموزش خوشمزه و عالی. …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *