حیاط خلوت مجله تفریحی شامل جذاب ترین مطالب سرگرمی و سبک زندگی طرز تهیه نان لواش خانگی در ماهیتابه
پخت نان در خانه برخلاف فکر بسیاری از افراد کار سختی نیست . در ادامه طرز تهیه نان لواش خانگی در ماهیتابه و پخت نان خانگی بدون خمیر مایه و فر را می خوانید .
طرز تهیه این نان لواش بسیار ساده می باشد و خمیر نیازی به استراحت زیادی ندارد . در نهایت هم یک نان لواش نرم و خوشمزه و عالی دارید .
مواد لازم نان لواش خانگی
ارد گندم دو پیمانه
اب ولرم سه چهارم پیمانه
روغن مایع چهار ق غ
نمک نصف ق چ
بکینگ پودر یک ق غ
طرز تهیه نان لواش بدون فر و خمیر مایه
اول مواد خشک نمک و ارد و بکینگ پودر رو با هم مخلوط کرده بعد وسطش رو گود کرده
و اب ولرم و روغن مایع رو اضافه کرده مواد رو خوب مخلوط کرده ورز بدید و باز و بسته کنید
بعد ورز دادن خمیر حسابی نرمه نرم میشه بعد روی خمیر رو بپوشونید
و نیم ساعت استراحت بدید
بعد این زمان از خمیر به اندازه یه توپ‌کوچولو روی صفحه کار با وردنه باز کنید تا خوب نازک بشه (میتونید ضخیم تر هم بردارید )
بعد یه تابه رو روی حرارت گرم کنید و نون رو بزارید توش وقتی شروع به حباب زدن کرد
و متوجه شدید لکه های قهوه ای پشت نون ایجاد شد برگردونید تا اون سمتش هم بپزه در کل خیلی زود میپزه و فقط چند ثانیه زمان میبره
نکات
خمیر رو تا جایی میتوتید نازک کنید
تابه نیاز به چرب کردن نداره چون خودش روغن داره
حرارت گاز نباید کم باشه چون نون ها خشک میشه
نان ها را بعد از پخت درون یک پارچه نخی قرار دهید چون اگر در هوای آزاد باشه خشک میشه
گردآوری: حیاط خلوت
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
⇐ کلیک کنید: مشاهده مطالب جدید و داغ امروز ⇒
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
