شیرینی ، کیک ، دسر

حفظ میزان آب مورد نیاز بدن بویژه در فصول سرد سال بسیار اهمیت دارد، بر همین اساس کارشناسان توصیه می کنند افراد حتماً در طول روز به میزان کافی مایعات بنوشند تا دچار کم آبی نشوند. اما تنها نوشیدن آب، قهوه یا چای سبزنمی تواند تمامی نیاز بدن به مایعات …

سوهان عسلی یکی از شیرینی های سنتی خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است. در بخش آموزشآشپزی مجله حیاط خلوت طرز تهیه سوهان عسلی چند مغز را تقدیم شما می کنیم. مواد لازم برای تهیه سوهان عسلی شکر نصف پیمانه عسل ۲/۵ قاشق غذا خوری کره یا روغن مایع ۲/۵ قاشق غذا خوری …

دسر ماست میوه ای یکی از انواع دسر فوق العاده خوشمزه و پُرطرفداره که به علت وجود شیر، ماست، ژلاتین و میوه داخلشون یه دسر مغذی برای بدن هست. این دسر را هم میتونید به رنگ سفید ساده درست کنید و هم میتونید با توجه به نوع میوه ای که استفاده میکنید …

این نان روغنی های خوشمزه و لذیذ را بپزین و از طعمش لذت ببرید. با این مقدار خمیر سه نان به قطر بیست سانت بدست میاد. مواد لازم برای تهیه نان روغنی : شیر یا مخلوط شیر با آب : ۳ لیوان خمیر مایع فوری: ۱ قاشق سوپ خوری سرصاف نمک:۲ قاشق چایخوری …

آموزش تصویری روش تهیه ژله سوپرایز قلب ژله سوپرایز قلب ، ژله ای زیبا برای مراسم های دو نفره از جمله ولنتاین و سالگرد ازدواج است. ژله میانی را می توانید به سلیقه خود از قالب های مختلف یا حتی ژله فرفره ای استفاده کنید.   مواد لازم  برای تهیه ژله سوپرایز …

آموزش روش تهیه ژله سورپرایز / ژله ترکیبی  ژله سورپرایز را به شکل های مختلف میشه تهیه کرد. قبلا آموزش هایی در این زمینه تقدیم شما شد. در این مطلب روش تهیه ژله ترکیبی زیبایی را خواهید دید.   مواد لازم برای تهیه ژله یورپرایز : ژله به رنگ های …

مواد اولیه : کیک پوند (یا چهار بسته پودر آماده کیک پوند (هر بسته ۴۵۰ گرم))۴ عدد رنگ خوراکی۵ رنگ به دلخواه خمیر فوندانت (۶ رنگ به دلخواه)۸۴۰ گرم     طرز تهیه کیک سورپرایز رنگین کمانی : فر را روی ۱۸۰ درجه تنظیم کنید. خمیر دو کیک پوند را …

دستور پخت های مختلفی برای درست کردن انواع کلوچه های بادام زمینی وجود داره که من اینجا یکی از این دستور پخت ها رو آوردم: دستور تهیه کوکی کره بادام زمینی با مغز نوتلا و امیدوارم خوشتون بیاد. مواد مورد نیاز برای ۲۰ الی ۲۵ عدد کوکی: ۲۵۰ گرم نوتلا …

گاهی بعضی دسرها و  مخصوصا ژله ها را میبینید و با خودتان فکر می کنید که درست کردن این ها خیلی باید سخت باشد و شما از پس آن برنمی آیید. اما باید به شما بگوییم که اینطور نیست. در این مطلب طرز تهیه ژله رولی را به شما آموزش …