شیرینی ، کیک ، دسر

مواد لازم بستنی طالبی خوشمزه : طالبی خردشده ۲۰۰ گرم شکر ۱ پیمانه (۱۵۰ گرم) تخم مرغ ۱ عدد (۵۵ الی ۶۰ گرم) نمک ۴/۱ قاشق چایخوری وانیل شکری ۴/۱ قاشق چایخوری ماءالشعیر (بدون طعم) ۱ پیمانه (۱۶۰ میلی لیتر) خامه شیرین ۲ پیمانه (۴۰۰ گرم) طرز تهیه بستنی طالبی خانگی …

کاچی یک دسر ایرانی است، ولی می‌توان آن را در شام به عنوان غذا به همراه نان میل کرد. کاچی به علت دارا بودن آرد و کره دارای انرژی زیادی می‌باشد . طرز تهیه کاچی برای افطاری مواد لازم: آرد برنج یک قاشق سوپ خوری آرد گندم یک پیمانه کره …

پای توت فرنگی مواد لازم خمیر: کره سرد: ۱۱۰ گرم آرد: ۲۴۰ گرم زرده تخم مرغ: ۱ عدد پودر قند: ۳۰ گرم شیر سرد: حدودا یک سوم پیمانه مواد لازم میانی: زرده تخم مرغ: ۲ عدد خامه فرم گرفته: ۲۵۰ گرم آرد: ۱ ق س شیر: یک دوم پیمانه شکر: …

کیک رطب و پسته یک کیک خوشمزه و مقوی و مناسب ماه مبارک رمضان می باشد. مواد لازم برای تهیه کیک خرماو پسته : رطب بدون هسته ۳۰ عدد کره یا روغن آب شده یک و یک چهارم فنجان شکر یک و یک چهارم فنجان وانیل یک سوم قاشق چایخوری …

درست کردن حلوا خیلی ساده ست، فقط چند تا نکته برای خوش آب و رنگ شدنش نیاز داره که اگر بدونین از پسش به خوبی بر میاین. طرز تهیه حلوا با آرد گندم رو با هم مرور می کنیم. مواد لازم: آرد گندم یا آرد سنگگ: ۲ لیوان روغن: ۱ …

پنکیک صبحانه ای خوشمزه و مدرنه. برای سرو کردن کنار مربا و عسل عالیه سریع آماده میشه و برای فرار از صبحانه های تکراری خیلی خوبه. مواد لازم برای تهیه پنکیک صبحانه :   آرد: ۱ لیوان شیر ۱ لیوان سر خالی تخم مرغ: ۱ عدد شکر: ۱ قاشق غذاخوری …

طرز تهیه کیک شکلاتی خوشمزه و ساده : مواد لازم کره یک پیمانه شکر یک پیمانه تخم مرغ ۴عدد وانیل ۱ قاشق چایخوری قهوه فوری ۱ قاشق غذاخوری (در مقدار کمی آب حل شود) شیر سه چهارم پیمانه شکلات خرد شده نصف پیمانه (در مایکروفر آب شود) آرد یک و …

هوا کم کم رو به گرمی می رود و برای رفع عطش، باید به فکر چاره باشیم. در این مطلب طرز تهیه یخ نوش لیمو را به شما آموزش داده ایم تا در این گرما، کمی خنک شوید. مواد مورد نیاز: چای سبز: ۴ ق چ نعنا: ۳۰۰ گرم لیموناد: …

نان شیر مال که جزو یکی از علاقه مندی های ما ایرانی ها هست و فکر نمی کنم کسی از خوردن اون در یک وعده عصرانه یا صبحانه اونم با سر شیر و خامه محلی بدش بیاد، دستور تهیه نسخه خانگی راحتی داره، هر چند اصل شیر مال با این …

باقلوا از شیرینی های پرطرفدار مخصوص کشور ترکیه است. در این مطلب طرز تهیه آن را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم:     پودر پسته  ۴۵۰ گرم     پودر دارچین  ۱/۲ قاشق چای خوری     آرد سوخاری  ۱ پیمانه     کره  ۴۵۰ گرم     خمیر فیلو (هزار لا)  ۱۶ …

سس هزار جزیره یکی از خوش طعم ترین سس های سالاد است. در این مطلب طرز تهیه سس هزار جزیره خانگی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه سس هزار جزیره خانگی ماست (کم چرب ) :  یک دوم پیمانه سس مایونز : ۲  قاشق سوپ خوری شیر …

خامه فرم گرفته یکی از روش های تزیین کیک و شیرینی ها است. به جای خرید خامه فرم گرفته حاضری می توانید با دستور زیر و با خامه صبحانه یک خامه فرم گرفته با اسانس مورد نظرتان درست کنید. با خامه صبحانه چگونه خامه فرم گرفته درست کنیم؟ خامه فرم‌ …

مواد لازم:   آب نیم لیتر شکر یک و نیم پیمانه گلاب یک چهارم پیمانه رشته برنجی های چینی به مقدار لازم   قابل ذکر اینکه رشته برنجی چینی در تمام سوپر مارکت ها یافت میشه.   طرز تهیه: آب و شکر و گلاب را با هم مخلوط می کنیم …

  آب طعم دار خانگی یکی از بهترین نوشیدنی هایی است که می توانید برای عصرهای بهاری جایگزین نوشیدنی های پر کالری کنید.   آب طعم دار یک نوشیدنی سالم است که می‌توانید به راحتی آن را در منزل تهیه کنید.   مواد لازم برای تهیه آب طعم دار خانگی …

طرز تهیه کیک خیس شکلاتی   مواد لازم برای کیک خیس شکلاتی : تخم مرغ ۴ عدد شیر ۱ لیوان روغن مایع ۱ لیوان آرد  ۱ لیوان وانیل ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری شکر ۱ لیوان   برای سس: شیر ۲ لیوان …

خیلی از ایرونیها با این کیک آشنایی ندارند و بعضا حتی تصور کیکی که از پنیر ساخته شده باشه واسشون عجیبه. من در خوردن شیرینی ها حساسیت به خرج میدم و زیاده روی نمیکنم ولی وقتی پای چیزکیک درمیون باشه خون جلو چشمم رو میگیره و رژیم مژیم حالیم نمیشه! …

سوهان عسلی از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است که ما ، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. سوهان عسلی از شیرینی های سنتی و محبوب ایرانیان است. به راحتی می توانید آن را در منزل تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم:     عسل  …

در این مطلب طرز تهیه تارت مارمالادی را به شما آموزش داده ایم. این تارت را درست کنید و از آن لذت ببرید. مواد مورد نیاز: آرد (الک شده): ۲۰۰ گرم کره: ۱۳۰ گرم پودر قند: ۲۰ گرم زرده تخم مرغ: ۱ عدد وانیل: یک چهارم ق چ آب سرد: …

مواد اولیه: آب ۱۵۰ میلی‌لیتر شکر ۱۵۰ گرم پنیر ماسکارپونه ۲۵۰ گرم کرم فرش (یا خامه ترش ) ۲۵۰ گرم عصاره وانیل یک قاشق چای‌خوری قهوه فوری ۳ قاشق چای‌خوری آب داغ ۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو جهت تزئین بیسکویت (لیدی فینگر) ۹۰ گرم طرز تهیه: ۱٫ آب و ۱۱۵ …

  طرز تهیه شیرینی عسل و گردو، یک شیرینی سبک و خوش طعم نوروزی   شیرینی های خشک یکی از بهترین ایده ها برای پذیرایی از میهمانان در نوروز است. این بار با عسل و گردو یک شیرینی خشک عالی برای نوروز درست کنید.   مواد مورد نیاز شیرینی عسل …