آموزش انواع غذاها

    طرز تهیه فلفل پاپریکای خانگی: بعد از شستن فلفل دلمه ای قرمز و خشک کردن آن و حلقه کردن، بذر آن را درآوردم و داخل دستگاه میوه خشک کن گذاشتم و بعد از خشک شدن آن را آسیاب کردم به همین راحتی، ولی شما می توانید بعد از حلقه …

مواد لازم: گوشت (چرخ کرده): ۵۰۰ گرم آرد نخودچی: به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: دو ق س پیاز (رنده شده): یک عدد (متوسط) جعفری (خردشده): سه ق س نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا پیاز رنده شده، گوشت و آرد نخودچی را با جعفری، …

اراکی ها برای پخت سبزی پلو با ماهی شب عید از ماهی شوریده استفاده می کنند یکی از غذاهای ویژه شب عید سبزی پلو با ماهی است. اما هر شهری برای خودش یک مدل سبزی پلو با یک ماهی خاص دارد. مثلا اراکی ها سبزی پلو با ماهی شان را …

ماهی و چیبس (fish & chips) یکی از محبوب ترین و سنتی ترین غذاهای انگلستان غذایی است که در واقع با فیله ماهی تازه سید شده و چیپس سیب زمینی آماده میشود و انگلیسیها این غذا را به نوعی تبدیل به غذای ملی شان کرده اند و آنرا به سایر کشورها …

ماهی شکم پر گیلانی از خواص و خاصیت‌های خوردن ماهی برای تامین پروتئین بدن هرچه بگوییم کم گفته‌ایم. علاوه بر آن، ‌مصرف ماهی در شب‌های سال نو میان ایرانی‌ها رسمی قدیمی است که به روش‌های مختلف، از ماهی سرخ شده کنار سبزی پلو و کوکو تا ماهی گریل شده و …

رامن غذای معروف کره ای است که در سطح بین المللی معروف است.این غذا تجربه ی طعم جدیدی برای شما خواهد بود. مواد لازم برای رامن (غذای معروف کره ای)  نمک به میزان لازم سیر ۳تا ۴حبه رب گوجه فرنگی به میزان لازم نودل یک بسته پیازچه ۱عدد هویج ۱عدد فلفل …

آش جو اگر خوب و اصولی پخته شود جزء بهترین هاست. در این مطلب طرز تهیه آش جو را به شما آموزش می‌دهیم. مواد لازم:  نیم کیلو گوشت خورشتی ۱ پیاز بزرگ ۲ قاشق چایخوری زردچوبه ۱/۲ فنجان لوبیا سفید ۱/۲ فنجان عدس ۱/۲ فنجان نخود ۱ فنجان جعفری ۱ فنجان …

  طرز تهیه رشته پلو با مرغ غذای ویژه چهارشنبه سوری و شب عید   این پلو یکی از پلوهای اصیل ایرانی است که اغلب خانواده ها در شب عید و یا چهارشنبه سوری آن را می پزند و معتقدند که با پختن آن سر رشته کار در سال جدید …

دختر قشنگم این روزها که حال و هوای اسفند و خونه  تکونی عید میاد، می‌خوام یه ماهی شکم پر بهت یاد بدم. سبزی پلو با ماهی یکی از آیین‌های قشنگ نوروز هستش که شب چهارشنبه سوری یا شب عید خورده میشه. طرز تهیه‌: – اولین کاری که می‌کنی ماهی درسته …

مواد اولیه : روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم خمیر یوفکا مثلثی نصف بسته پیاز متوسط ۱ عدد سیر ۳ حبه گوشت چرخی ۲۵۰گرم بادمجان ۱ کیلو فلفل سبز تند ۴ عدد نمک..فلفل قرمز..زرد چوبه به میزان کافی ماست چکیده ۱ پیمانه جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری گوجه …

طرز تهیه سوفله ماکارونی لذیذ و بسیار خوشمزه سوفله ماکارونی از انواع غذاهای فرنگی لذیذ است و اگر شما به تهیه انواع سوفله و گراتن علاقه مند هستید بهتر است این غذای فرنگی را در منزل بپزید. در طرز تهیه سوفله ماکارونی از گوشت چرخ کرده و ماکارونی و پیاز …

    مواد لازم برای۱۰ نفر کوفته ایزگارا :  سیر رنده شده ۳ حبه  پیاز رنده شده  ۲ عدد  فلفل دلمه ای قرمز رنده شده ۱ عدد  فلفل سبز خرد شده ۱-۲ عدد گوشت چرخ کرده ۱ کیلوگرم پودر فلفل قرمز ۱/۲ قاشق چایخوری زیره سبز ۱/۴ قاشق چایخوری سماق ۱/۴ …

این توپ های خوشمزه پنیری را می توانید به عنوان پیش غذا یا اسنک سرو کنید و از خوردن آن لذت ببرید. توپ های پنیری چاتنی چاتنی نوعی ترشی هندی است که انبه و ادویه و مواد دیگر در خود دارد. •    تعداد: ۱۶ نفر (هر نفر دو عدد) •   …

کوکوی پیازچه غذای پیشنهادی کرمانشاهی، خیلی خوشمزه و پرطرفدار است کوکو پیازچه همه مدلش خوشمزه است و طرفدار دارد. اگر از خانواده کوکوها فقط کوکو سبزی و کوکو سیب زمینی را می‌شناسید، این کوکوی پیازچه می‌تواند تنوعی به منوی غذایی شما بدهد. مواد لازم برای ۲ نفر : سیب زمینی …

ماهی شب عید را با مواد زیر به صورت شکم پر درست کنید   مواد لازم برای ماهی سفید شکم پر:  ماهی سفید دو کیلو  سیر  چهارحبه  چیلی قرمز سه عدد  زنجبیل یک خلال دانه گشنیز یک قاشق سوپخوری شکر سرخ یک قاشق چایخوری زردچوبه یک قاشق چایخوری خردل سیاه …

از قدیم، مادرها اسفناج را با سیب زمینی درست می کردند و غذایی به اصطلاح با نان برای ناهار یا شام تدارک می دیدند. گاهی هم بورانی اسفناج درست می کردند و در کنار غذا، سر سفره می گذاشتند. در این مطلب طرز تهیه اسفناج پلو را به شما آموزش …

آماده کردن غذا برای یک مهمانی شام می تواند زیرکانه باشد. همیشه غذای مورد علاقه همه را نمی دانید و می توانید با پختن مرغ، استرس تان را در این مورد کاهش دهید. می توان با مرغ غذاهایی آسان درست کرد که مورد پسند همه باشد. یادتان باشد که یک …

در این مطلب طرز تهیه آش رشته گوجه فرنگی را به شما آموزش داده ایم. آخر هفته این آش را درست کنید را در کنار خانواده از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم پیاز (رنده شده): ۱ عدد سبزی آش: ۵۰۰ گرم رشته آش: ۳۰۰ …

آموزش پخت فوری برنج به سبک رستوران ها حتما برای شما هم پیش اومده که ناگهان تعدادی مهمان وارد منزلتون بشن و بخواهین برنج بپزین؟ اینجور مواقع اصلا نگران نشین. در ادامه روشی برای پخت فوری برنج را بهتون معرفی می کنیم تا هر زمان بتونین با برنج به سبک رستوران ها …

این بار ران مرغ سوخاری با سس قارچ و پیاز را امتحان کنید مواد لازم برای ران مرغ سوخاری با سس قارچ و پیاز :  روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری  ران مرغ (با پوست و استخوان) ۱٫۳۶۰ کیلوگرم  نمک  نصف قاشق چایخوری  قارچ ۴۵۰ گرم پیاز خرد شده نصف فنجان …