تغذیه سالم

هنگامی که موضوع رنگ تخم مرغ مطرح می شود، هر فردی ترجیح خود را دارد. برخی افراد بر این باورند که تخم مرغ های قهوه ای سالم‌تر و طبیعی‌تر هستند، در شرایطی که دیگران معتقدند تخم مرغ های سفید تمیزتر بوده یا از طعم بهتری سود می برند. اما آیا …

یکی از بهترین و هیجان‌انگیزترین قسمت‌های عید نوروز، خوراکی‌ها و شیرینی‌های مختلف آن است! جشن سال نو با خوراکی‌های سر سفره هفت سین شروع می‌شود تا سبزی پلو ماهی، انواع آجیل، شیرینی و خوراکی‌های سیزده بدر. خیلی از ما با درنظر گرفتن اینکه عید است و سالی یک بار عید …

آمار و ارقام نشان می ‌دهند سبک زندگی جدید باعث افزایش بیماری های مرتبط با پروستات شده است. کم تحرکی یکی از دلایل بیماری است اما مهم‌ تر از آن تغذیه نادرست مهم‌ترین عامل است. به همین دلیل و امروزه آموزش‌های بیشتری نسبت به گذشته درباره نوع غذا و نحوه …

ترکیب کردن غذاها نه تنها آن ها را خوشمزه تر می کند بلکه به فرآیند کاهش وزن نیز کمک می کند. بعضی تحقیقات نشان داده اند که ترکیب بعضی از غذاهای خاص هضم غذا را بیشتر می کند، انرژی را افزایش می دهد و به کاهش وزن کمک می کنند. …

نمک را شاید فقط بعنوان چاشنی بشناسید و تاثیر آن بر افزایش وزن را نادیده بگیرید اما حقیقت چیز دیگری است. مقدار زیادی نمک می تواند باعث ورم کردن و جمع شدن آب در بدن شود اما آیا می تواند باعث شود شکم دربیاورید؟ متاسفانه جواب این سوال بله است. …

خواص فوق العاده سمنو ریحانه نگاری متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه سمنو از عصاره جوانه گندم تشکیل می شود، گفت: سمنو حاوی موادی چون سلنیوم، فسفر، کرومیوم، روى، آهن، مس و انواع ویتامین‌ها است. مخلوط عصاره جوانه گندم با آرد کامل باعث شیرین شدن سمنو شده است. …

زهره پوراحمدی در مورد خرید و تهیه شکلات که معمولا در روزهای باقیمانده تا پایان سال و فرارسیدن عید نوروز اتفاق می‌افتد، اظهار داشت: شکلات باید دو ماده اصلی کره کاکائو و پودر کاکائو را داشته باشد.کره کاکائو در واقع بخش چربی دانه کاکائو است که طی فرآیند پیچیده ای …

نکات بهداشتی لازم در خرید آجیل شب عید: بهمن خدادادیان, کارشناس مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت شهرستان کرمانشاه: – اولین نکته‌ای که باید مد نظر قرار داد این است که آجیل با کیفیت را هیچ وقت ارزان نمی‌فروشند و مردم باید بدانند آجیلی که ارزان فروخته می‌شود، قطعا کیفیت لازم …

  زیره سبز یکی از محبوب ترین ادویه ها نزد هندی ها و مکزیکی ها ست که در اکثر غذاهای شان به عنوان ادویه برای طعم و عطر بی نظیرش استفاده می شود. در مطلبی در نت نوشت درباره فواید زیره برای کاهش وزن و چربی سوزی صحبت کرده ایم. …

یکی از مراجعینم در حال که از شدت خشم برافروخته بود گفت: من کلی پول خرج کرم های گران قیمت کردم و به توصیه های متخصص پوستم برای تمیز کردن برنامه غذایی نیز عمل کردم. متاسفانه چیزی که او از آن خبر نداشت این بود که غذای سالم هم ممکن …

لاغری با کمک آجیل شب عید اگر جزو آن دسته از افراد هستید که با نزدیک شدن به ایام عید از چاقی ناخواسته به خاطر خوردن تنقلات و شکلات نگران هستید می توانید با مصرف برخی از دانه های آجیل علاوه بر استفاده از خواص درمانی آن وزن خود را …

رعایت یک رژیم غذایی سالم همانند یک راز سر به مهر نیست بلکه توصیه ای همیشگی محسوب می شود که البته بسیاری از ما آن را نادیده می گیریم. مواد غذایی که روزانه و به طور مرتب مصرف می کنیم می توانند نقشی تاثیرگذار در افزایش طول عمر و جوان …

 کمبودهایی مانند کمبود آهن در زنان شایع هستند و زنان باید بیشتر توجه نمایند   زنان باید در دوران‌های مختلف زندگی به تغذیه و انتخاب‌های غذایی خود توجه نمایند. کمبودهایی مانند کمبود آهن و تراکم پایین استخوانی در زنان شایع هستند و زنان باید بیشتر توجه نمایند. نوسانات وزن زنان …

اگر شما هم از مشکل چاقی رنج می برید نگران نباشید، چون به کمک چند توصیه ساده طی چند هفته پایانی سال می توانید چند کیلو وزن کم کنید. کوروش صمد پور متخصص تغذیه و ر‍ژیم درمانی بیان کرد: اضافه وزن و چاقی یکی از مشکلات شایع کشور ایران محسوب …

بررسی ها نشان می دهند، مصرف جعفری تازه باعث افزایش انرژی می شود و از پوکی استخوان نیز در زنان میانسال جلوگیری می کند. استفاده از جعفری تازه باعث می شود به سدیم نیازی نداشته باشید. مرکز تخقیقی مدیکال نیوز تودی مجموعه ای از مقالات را تهیه کرده است و …

افراد بسیاری با مشکل نفخ و گاز مواجه هستند که در نتیجه دلایل مختلفی مانند شرایط بد کیسه صفرا، عدم تعادل باکتری های روده، ناتوانی در تجزیه قندها و گوارش ناقاص پروتئین شکل می گیرند. برای پیشگیری از این شرایط ناراحت کننده، شما باید در گام نخست دلیل اصلی بروز …

مواد غذایی سالم بسیاری وجود دارند که مردم باید به جای غذاهای فرآوری شده از آنها استفاده کنند تا هرچه بهتر سلامت بدن خود را حفظ کنند. به عنوان مثال، مغزهای خوراکی و دانه ها فوق العاده سودمند هستند زیرا سرشار از ویتامین E، چربی های غیر اشباع تک پیوندی، …

روزنامه آٰرمان: مواد غذایی و نوع تغذیه نقش موثری در سلامت بدن دارند. مصرف برخی مواد غذایی و بخصوص زیاده‌روی در آن به مرور به مسدود شدن رگ‌ها منجر می‌شود و مشکلات اساسی در گردش خون و ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی ایجاد می‌کند.بدون شک خودتان نیز بهتر می‌دانید که …

غذاهای خواب آور چه غذاهایی هستند؟ برای همه ما پیش آمده که بلافاصله بعد از غذا احساس می کنیم نیاز به خواب داریم. دلیلش هم می تواند خستگی بعد از یک روز کاری سخت باشد و هم غذاهایی که هر روز می خوریم. در زیر ۹ غذای خواب آور معرفی …

وقتی دچار یبوست می شوید همه چیز از خلق و خو گرفته تا انرژیتان دچار مشکل می شود. پریشان می شوید و احساس سنگینی دارید. برای درمان این مشکل، قبل از استفاده ی داروها بهتر است روی غذاها تمرکز کنید. در ادامه، غذاهایی را به شما معرفی خواهیم کرد که …