خانه > آشپزی و تغذیه > دسر خوشمزه؛ مواد لازم و طرز تهیه بستنی عسلی

دسر خوشمزه؛ مواد لازم و طرز تهیه بستنی عسلی

طرز تهیه یک دسر خوشمزه با طعم عسل و بستنی
در این مطلب از حیاط خلوت شما عزیزان را با روشی ساده با استفاده از مواد خانگی برای درست کردن بستنی آشنا می کنیم که شاید تا به حال آن را نخوانده باشید.

دسر خوشمزه؛ مواد لازم و طرز تهیه بستنی عسلی

بستنی در میان کودکان و حتی بزرگسالان طرفداران زیادی دارد. خوردن آن مخصوصا در فصل گرما شدیدا لذت‌بخش است. به همین دلیل در زیر طرز تهیه بستنی کاملا ساده خانگی با موادی در دسترس را به شما یاد می‎‏دهیم که می‎تواند برای پذیرایی از مهمانان هم مفید باشد.

مواد لازم  برای تهیه دسر بستنی عسل:

  • ۲۵۰ میلی‌لیتر شیر
  • ۱۲۵ گرم عسل
  • ۲ عدد زرده تخم‎مرغ
  • ۱۵۰ میلی‌لیتر خامه پرچرب هم‎زده شده

طرز تهیه بستنی عسلی:

  1. شیر را روی حرارت گاز قرار دهید. عسل را به آن اضافه کنید و حسابی هم بزنید تا شیر شروع به جوشیدن کند.
  2. دو زرده تخم‎مرغ را درون ظرفی جداگانه ریخته و حسابی هم بزنید، خامه را به آن اضافه کنید و سعی کنید آن‌ها را به خوبی میکس کنید. بعد آن را درون شیر در حال جوشیدن بریزید و به خوبی با هم مخلوط کنید. محصول به دست آمده را در ظرفی بریزید و بگذارید به خوبی خنک شود.
  3. مایع به دست آمده را درون دستگاه بستنی‎ساز بریزید و دستورالعمل دستگاه را دنبال کنید. اگر دستگاه بستنی‎ساز در خانه ندارید روش دستی آن هم بسیار خوش‎مزه خواهد بود. باید این مایع را در ظرفی در فریزر قرار دهید و هر ۱۰ دقیقه آن را بیرون آورده و حسابی هم بزنید تا زمانی که کاملا فریز شود.

منبع: آلامتو

♥ جذاب ترین مطالب امروز را اینجا ببینید

اینم ببین!

۵ چاشنی خوشمزه و مهم برای آشپزی

یکی از رازهای دست‌پخت فوق‌العاده‌ی سرآشپزها استفاده از چاشنی‌های مختلف است. لازم نیست که شما …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *