حیاط خلوت مجله تفریحی شامل جذاب ترین مطالب سرگرمی و سبک زندگی کیک شکلاتی خانگی
کیک شکلاتی یکی از پر طرفدارترین کیک ها می باشد . این کیک خوشمزه را می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید و با یک سس شکلاتی جذاب سرو کنید . در ادامه طرز تهیه کیک شکلاتی را می خوانید .
طرز تهیه کیک شکلاتی
مواد لازم:
نصف پیمانه پودر کاکائو
۴عدد تخم مرغ
۱پیمانه شیر
۱۰۰گرم کره
نصف قاشق چای خوری وانیل
۱قاشق چای خوری بکینگ پودر
۱پیمانه شکر
۲پیمانه آرد
تهیه کیک شکلاتی
آرد و پودر کاکائو و بکینگ پودر را الک کنید
کره را روی حرارت کمی گرم کنید بعد به آن شکر اضافه کنید و باهمزن به مدت ۱ دقیقه هم بزنید با دور تند
تخم مرغ ها و وانیل را به آن اضافه کنید
سپس شیر را به آن اضافه کنید و ۱ دقیقه هم بزنید
مواد خشک را کم کم به آن اضافه کرده و هم بزنید
کف قالب را چرب کنید و مواد را داخل آن بریزید و داخل فر قرار بدهید به مدت ۴۰ دقیقه
فر را از قبل گرم کنید با دمای ۲۰۰ به مدت یک ربع
وقتی کیک آماده شد روی آنرا با سس شکلات تزیین کنید
طرز تهیه سس شکلاتی
۲ پیمانه شیر
نصف پیمانه شکر
نصف پیمانه پودر کاکائو
یک قاشق غذا خوری نشاسته ذرت
همه مواد را باهم مخلوط کنید روی حرارت قرار دهید و هم بزنید وقتی گرم شد ۲۰۰ گرم شکلات تخته ای تلخ به آن اضافه کنید و هم بزنید وقتی غلیظ شد خاموش کنید (نباید خیلی غلیظ شود )
وقتی کیک آماده شد آنرا بیرون آورده تا ولرم شود سپس با سس شکلات آنرا تزیین کنید
گردآوری: حیاط خلوت
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
⇐ کلیک کنید: مشاهده مطالب جدید و داغ امروز ⇒
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
