آشپزی و تغذیه

طرز تهیه‌ی سوسیس بندری خانگی به سبک ساندویچی‌های مشهور سوسیس بندری از جمله غذا‌های ساده و سریع نونی و بسیار پرطرفدار است که معمولا افراد آن را از بیرون از منزل به صورت ساندویچ تهیه می‌کنند. ساندویچ سوسیس بندری با اصالت جنوبی معمولا ساندویچی تند و تیز است و برای …

خواص زغال اخته و نحوه مصرف آن  زغال اخته یکی از میوه های خوشمزه و پرطرفدار است که به شیوه های مختلف از آن استفاده می شود . در ادامه خواص زغال اخته برای بدن ، نحوه استفاده از آن و طرز تهیه آب زغال اخته را می خوانید . …

از بین بردن شوری غذا / اگر خورش شور شد چکار کنیم؟ برای خیلی از افراد پیش آمده است که غذایشان شور شده باشد . اما برای رفع شوری غذا چه باید کرد ؟ اگر خورش شور شد چکار کنیم ؟ در ادامه روش های از بین بردن شوری غذا …

۱۵ فوت کوزه گری برای یک لازانیای خوش طعم لازانیا یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایتالیایی است . در ادامه فوت و فن تهیه لازانیا خوشمزه و نکات پخت لازانیا را می خوانید . رازهایی برای درست کردن یک لازانیا خوش طعم برای داشتن یک لازانیای خوب، چند نکته را …

فوت و فن پیتزا خانگی خوشمزه و عالی چرا پیتزام خوب نمیشه ؟ راز خوشمزگی پیتزا چیست ؟ چرا پیتزا آب می اندازد ؟ برای تهیه یک پیتزا خوب حتما باید نکات پخت پیتزا را رعایت کنید . در ادامه فوت و فن پیتزا خانگی خوشمزه و عالی را می …

خورش قورمه سبزی بدون گوشت، خورشی مناسب این روزها! خورش قورمه سبزی یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایرانی است و قرمه سبزی بدون گوشت غذایی است که این روزها طرفداران زیادی پیدا کرده است در ادامه طرز تهیه خورش قرمه سبزی خوشمزه گیاهی را به آموزش می دهیم . خورش …

طرز تهیه خمیر پیراشکی  خمیر پیراشکی یک نوع خمیر است که می توان با آن غذاهای مختلف و خوشمزه ای را تهیه کرد . در ادامه طرز تهیه خمیر پیراشکی خانگی با ۳ روش مختلف را به شما آموزش داده ایم . مواد لازم برای خمیر پیراشکی: آرد   ۱/۵ پیمانه …

خورش قیمه بدون گوشت، غذایی ارزان و خوشمزه غذاهای بدون گوشت به تازگی طرفداران زیادی پیدا کرده است .خورشت قیمه بدون گوشت نیز یکی از این دسته غذاهاست . خورش قیمه یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایرانی است که می توانید با دستور زیر آن را بدون گوشت درست کنید …

طرز تهیه کیک شب یلدا در خانه بدون فر / طرز تهیه کیک شب یلدا تابه ای  کیک شب یلدا یکی از خوراکی های خوشمزه شب یلدا است که چند سالی است بسیار فراگیر شده و سفره شب یلدا را بسیار زیبا می کند . در ادامه طرز تهیه کیک …

آش مخصوص برای شب یلدا آش یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه است که به شکا های مختلفی تهیه می شود . در ادامه طرز تهیه آش مخصوص شب یلدا را می خوانید . معمولا مراسم شب یلدا بعد از شام که می تواند مثل شب عید سبزی پلو با …

سیب زمینی تنوری یا آب پز، کدام سالم تر است؟ اگر به یک اغذیه‌فروشی یا رستوران بروید و در منوی غذاها با انواع سیب‌زمینی سرخ‌شده و تنوری مواجه شوید، کدام‌یک را انتخاب می‌کنید؟ آن سیب زمینی ویژه ای را که روی خلال های تپل آن کالباس و قارچ برشته شده …

طرز تهیه سوپ شیر به سبک رستورانی ها سوپ شیر یکی از سوپ های پرطرفدار و خوشمزه است . سوپ شیر به روش های مختلفی تهیه می شود . در ادامه طرز تهیه سوپ شیر به سبک رستورانی ها را می خوانید . مواد لازم برای تهیه سوپ شیر بدون …

کرم پفی برای تزیین روی کیک خانگی  برای تزییت کیک در خانه می توان از کرم پفی کیک استفاده کرد .کرم پفی برای تزیین کیک بسیار ساده تهیه می شود . در ادامه طرز تهیه کرم پفی مخصوص تزئین کیک ها را مشاهده می کنید می توان این رویه را …

طرز تهیه،ادویه و همه نکات پخت کباب کوبیده مجلسی آبدار رستورانی کباب کوبیده یکی از غذاهای خوشمزه و لذیذ است که درست کردن آن کار هر کسی نیست . برای درست کردن یک کباب کوبیده حرفه ای باید نکات کلیدی پخت کباب کوبیده را به خوبی بدانید . در ادامه …

چرا ماست آب می اندازد ؟ / راه های جلوگیری از آب انداختن ماست علت آب انداختن ماست خانگی چیست ؟ راه های جلوگیری از آب انداختن ماست چیست ؟ روش صحیح درست کردن ماست خانگی سفت و خوشمزه چیست ؟ علت آب انداختن ماست را می‌‌توان در شیوه حرارت …

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی  سوپ کدو حلوای یکی از سوپ های پاییزی خوشمزه است . طرز تهیه این سوپ رژیمی بسیار ساده است . در ادامه طرز تهیه سوپ کدو حلوایی را می خوانید . سوپ کدو حلوایی شاید آشناترین و قابل تصورترین سوپ در فصل پاییز باشد. این …

طرز تهیه ترشک انار ترشک انار یکی از خوراکی های ترش و خوشمزه این فصل از سال است در ادامه طرز تهیه ترشک خانگی خوشمزه را می خوانید . بعضی انارها به حدی ترش هستند که نمی توانید آن ها را بخورید پس برای رهایی از آن ها از داخل …

طرز تهیه ماست یونانی خانگی و کم چرب + خواص ماست یونانی ماست یونانی بسار خوشمزه تر از ماست عادی و خامه ای شکل و غلیظ است . طرز تهیه ماست یونانی بسیار ساده است . در ادامه طرز تهیه ماست یونانی خانگی خوشمزه را می خوانید . طرز تهیه …

 چرا لیمو شیرین مدتی پس از بریده شدن تلخ می شود ؟ شاید این سوال برای شما هم پیش آمده باشد که چرا لیمو شیرین تلخ میشه ؟ علت تلخ شدن لیمو شیرین بعد از بریده شدن چیست و چه واکنشی باعث تلخ شدن لیمو شیرین می شود ؟  علت …

با این معجون جادویی به سرعت وزن کم کنید چربی سوزی یکی از روش های اصلی کاهش وزن است. این بار به شما یک معجون جادویی برای چربی سوزی و کاهش وزن به شما معرفی می کنیم. معجونی جادویی برای سوزاندن چربی ها لیمو ترش یک ماده تقویت کننده زیبایی …