آشپزی و تغذیه

خداحافظی با پوکی استخوان با این خوراکی محبوب بستنی یکی از خوشمزه ترین خوراکی های دنیاست که طرفداران بسیاری دارد . بهتر است بدانید مه این خوراکی محبوب فواید زیادی نیز برای بدن دارد . در ادامه با خواص بستنی آشنا می شود . خوشمزه‌ترین خوراکی دنیا در بین مردم …

طرز تهیه دسر هلو و دارچین دسر هلو و دارچین یکی از دسر های ساده و خوشمزه است که به راحتی تهیه می شود و جز دسر های ساده و سریع و یکی از انواع دسر ساده و کم هزینه  می باشد . در ادامه طرز تهیه این دسر هلویی …

طرز تهیه پیتزا چرخی فینگرفود خوشمزه اگر به دنبال یک غذای فینگرفودی و خوشمزه برای مهمانی ها و تولد ها هستید پیتزا چرخی می تواند بهترین انتخاب باشد . پیتزا جرخی یک فینگرفود خوشمزه و شیک است و انتخاب بسیار مناسبی برای غذای تولد است . در ادامه طرز تهیه …

طرز تهیه کوفته هویج خوشمزه  کوفته هویج یکی از انواع کوفته است که بسیار خوشمزه می باشد و به آسانی آماده می شود . کوفته یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که در قسمت های مختلف ایران با شکل های مختلفی تهیه می شود. در ادامه طرز تهیه کوفته هویج …

مواد لازم و دستور پخت شیرینی صدفی  شیرینی صدفی همون Madeleine فرانسوی هاست. این کیک‌های کره‌ای فرانسوی از نظر ظاهری بیشتر شبیه کوکی هستن. چون به شکل تکه‌های کوچک داخل قالب صدفی مخصوص درست میشن. اما بافتی سبک و اسفنجی مثل کیک دارن. شیرینی مادلین رو معمولاً داغ و تازه …

چگونه ترشک خانگی درست کنیم ؟ اگر عاشق ترشیجات هستید می توانید به راحتی در منزل ترشک خانگی خوشمزه و بدون مواد افزودنی درست کنید. انواع ترشک های خانگی از جمله ترشک هفت میوه ، ترشک زردآلو ، ترشک آلبالو را می توانید بنا به ذائقه خود درست کنید . …

فواید دارویی و درمانی گیاه مارچوبه برای سلامتی بدن شما شما هم تا به حال اسم گیاه مارچوبه را شنیده باشید. اگر این طور است حتما درباره خواص مارچوبه و فواید مارچوبه هم زیاد شنیده اید. ریشه تاریخی گیاه مارچوبه به ۶۰۰۰ سال قبل بر می گردد. این گیاه علفی …

راز خوشمزه شدن قرمه سبزی / چیکار کنم قرمه سبزیم آبکی نشه ؟ چیکار کنم قرمه سبزیم لعابدار و جا افتاده بشه ؟ راز خوشمزه شدن قرمه سبزی چیست ؟ راز سیاه شدن قرمه سبزی چیست ؟ چرا قرمه سبزی آب میندازه ؟ قرمه سبزی یکی از غذاهای پر طرفدار …

علت خوابیدن پف کیک بعد از در آوردن از فر؟ برای پف کردن کیک چه کار کنیم ؟ چرا پف کیک میخوابه ؟ علت خوابیدن پف کیک داخل فر چیست ؟ چه موادی باعث پف کیک می شود ؟ چه چیزی باعث پف کردن کیک می شود ؟ علت خوابیدن …

روش جدا کردن هسته آلبالو و گیلاس بدون له شدن ترفند گرفتن هسته آلبالو ، هسته گیری آلبالو بدون دستگاه ، چطور هسته آلبالو رو در بیاوریم ؟ هسته در آوردن آلبالو بدون له شدن ، روشی آسان برای جدا کردن هسته آلبالو  آلبالو یکی از میوه های خوشمزه تابستان …

ترفند برای شوری غذا  حتی اگر یک آشپز حرفه ای باشید ممکن است گاهی برایتان پیش بیاید که غذایتان شور شود . اما برای رفع شوری غذا چه باید کرد؟ شما می توانید به راحتی از یک ترفند برای شوری غذا استفاده کنید . در ادامه این مطلب از حیاط …

دستور شربت ژله ای / طرز تهیه شربت با پودر ژله توی روزهای گرم تابستان یک شربت ژله ای و خوشمزه می چسبد.شربت ژله ای دو رنگ یک نوشیدنی خوشمزه و شیک برای پذیرایی از مهمان ها در تابستان است. این شربت با پودر ژله تهیه می شود . این …

ترفند های آشپزی و نکات کلیدی آشپزی  اگر فوت و فن آشپزی و ترفند های آشپزی را بدانید آشپزی کردن به یکی از لذت بخش ترین کارهای دنیا تبدیل می شود . سرآشپزهای معروف همیشه با رعایت نکات کلیدی آشپزی غذاهای منحصر به فردی درست می کنند که همه از …

طرز تهیه خامه فرم گرفته با خامه صبحانه یک روش رایج و زیبا برای تزیین شیرینی و کیک استفاده از خامه فرم گفته است . درست کردن خامه فرم گرفته نکات ریزی دارد که اگر آن ها را رعایت کنید خامه شل نمیشود و به خوبی فرم می گیرد . …

طرز تهیه و مواد لازم تهیه نان موزی شکلاتی مرمری نان موزی با طرح شکلات مرمری یکی از بهترین روش‌ها برای داشتن طعم موزی در نانی نرم و لطیف است. شما در عین حال که از طعم موز لذت می‌برید می‌توانید طرح زیبای مرمری شکلات را داشته باشید و از …

سقط جنین بر اثر مصرف نمک ید دار طی چند ماه پیش با انتشار یک ویدیئو در شبکه های اجتماعی شایعاتی منتشر شد مبنی بر اینکه مصرف نمک ید دار به جای نمک دریا باعث سقط جنین می شود و عوارض زیادی دارد. این موضوع ذهن کاربران را به شدت …

رژیم لاغری سریع، چربی سوز و موثر شاید شما هم مثل من استعداد چاقی داشته باشید و با خوردن کوچک ترین چیزی اضافه وزن بیاورید. و یا در اثر بی توجهی به تناسب اندام خود طی سال های اخیر بدنتان دچار انباشت چربی شده باشد. شاید از این وضعیت کلافه …

طرز تهیه آش دندونی خوشمزه و فوق العاده  / آش دندونی برای ۳۰ نفر یکی از رسم و رسوم قدیمی در میان ما ایرانی ها پخت آش دندونی هنگام رویش اولین دندان نوزاد است . در این مطلب از حیاط خلوت طرز تهیه آش دندونی خوشمزه همراه فوت و فن …

مواد لازم و طرز تهیه کوفته بدون گوشت کوفته تبریزی یکی از خوشمزه ترین و معروف ترین کوفته های سنتی ما ایرانیان است. این غذا اصالتا برای شهر تبریز است اما به دلیل اینکه طرفداران زیادی دارد حالا دیگر در شهرهای مختلفی درست می شود و البته طرز تهیه مختلفی …

طرز تهیه بامیه ترد خانگی در ماه رمضان  درست کردن بامیه در ماه رمضان بسیار ساده است . اما برای تهیه بامیه خانگی خوشمزه و خوب باید نکات پخت بامیه حرفه ای را رعایت کرد . در ادامه طرز تهیه بامیه ترد و بازاری در خانه را به شما عزیزان آموزش …