آشپزی و تغذیه

مواد لازم و طرز تهیه شکلات چیپسی آیا شما بستنی نعنایی با شکلات دوست دارید؟ بستنی در همه جای دنیا طرفداران زیادی دارد. یکی از پرطرفدار ترین نوع بستنی در تابستان، بستنی نعنایی می باشد. بستنی نعناعی را می‎توانید با شکلات‎های مختلف و ترکیب های متنوع دیگر نیز درست کنید. هرچند …

روشهای از بین بردن تلخی زیتون آیا شما هم با مشکل تلخی زیتون برخورد داشته اید! شاید این سوال برایتان پیش آمده که چطور تلخی زیتون را بگیریم؟ زیتون یکی از خوش مزه ترین و مفید ترین خوردنی های همراه با غذا است که لذت غذا خوردن را چندین برابر …

طرز تهیه مربا گل محمدی در خانه یکی از مرباهای خوشمزه در این ماه های سال مربا گل محمدی تازه است . روش های مختلفی برای تهیه مربا گل محمدی در خانه وجود دارد . در ادامه این مطلب از حیاط خلوت چند روش تهیه مربا گل محمدی خوشرنگ و …

فوت و فن وا نرفتن کوفته | طرز تهیه کوفته تبریزی خوشمزه درست کردن کوفته تبریزی خوشمزه و اصیل فوت و فن های خودشو داره که یکی از مهم ترین آن ها فوت و فن وا نرفتن کوفته است . کوفته یکی از غذاهای اصیل ایرانی است . تهیه یک …

طرز تهیه شیرینی عید بدون فر / طرز تهیه شیرینی خانگی دانمارکی  بسیاری از افراد دوست دارند که برای نوروز شیرینی عید خانگی درست کنند . در ادامه طرز تهیه شیرینی دانمارکی بدون فر را به شما آموزش داده ایم . دستور پخت این شیرینی بدون فر بسیار ساده است و …

طرز تهیه شیرینی بهشتی بدون فر / طرز تهیه شیرینی بدون فر برای عید  شیرینی بهشتی یکی از شیرینی های قدیمی و خوشمزه است و یکی از پر طرفدارترین شیرینی های عید نوروز است . در این مطلب از حیاط خلوت طرز تهیه شیرینی بهشتی بدون فر را برای شما عزیزان …

روش های ساده برای از بین بردن بوی سوختگی غذا  اگر برنج شما ته گرفته و سوخته و کل برنج بوی سوختگی میدهید نگران نباشید . در این مطلب ۴ ترفند ساده برای از بین بردن بوی سوختگی برنج آورده شده است که به وسیله آن ها می توانید این …

خرمالو چه خاصیتی دارد؟ / خواص عجیب و فوق العاده خرمالو خرمالو میوه ای خوشمزه با خاصیت های فراوان است . در ادامه خواص خرمالو به صورت کامل ، خواص خوردن خرمالو در بارداری ، میزان کالری خرمالو و پاسخ سوالات رایج در مورد خرمالو ماند: طبع خرمالو گرمه یا …

طرزتهیه لبو پخته با ۳ روش مختلف درست کردن لبو مثل لبوهای بیرون فوت و فن خودش را دارد . در این مطلب ۳ روش مختلف برای درست کردن لبو شب یلدا آورده ایم . با استفاده از این روش ها می توانید یک لبو خونگی که به خوشمزگی و …

طرز تهیه سیر ترشی فوری / سیر ترشی ۷ ساله در ۴۰ روز ! سیر ترشی یکی از ترشی های خوشمزه ما ایرانی هاست . برای درست کردن ترشی سیر ۷ ساله زمان زیادی لازم است . در این مطلب طرز تهیه ترشی سیر فوری و خوشمزه تنها در ۴۰ …

طرز تهیه ترشی بلال خوشمزه  اگر شما هم جز افرادی هستید که به بلال علاقه زیادی دارید بهتون پیشنهاد میکنم حتما ترشی بلال شیری رو امتحان کنید . ترشی بلال یکی از ترشی های خوشمزه و ساده ای است که به راحتی می توانید آن را در منزل درست کنید …

راه های رفع عطش در گرمای تابستان گرمازدگی اتفاقی است که بعد از بالا رفتن درجه حرارت محیط از ۳۵ درجه رخ می دهد که این درجه گرما را کودکان و سالمندان نمی توانند تحمل کنند بخاطر همین نباید از خانه خارج شوند. در این مقاله از حیاط خلوت؛  نوشیدنی های خنک …

طرز تهیه مرغ بریان در منزل+مواد لازم مزغ بریان یکی از وسوسه کننده ترین غذاهایی است که شما ممکن است هر روز در خیابان آن را پشت ویترین رستوران ها ببینید. حتی ممکن است پیش آمده آنقدر هوس کنید که مثل آهن ربا شما را جذب رستوران کنند تا یک …

رفع تشنگی با نوشیدنی‌های گیاهی و طبیعی رفع عطش و تشنگی در زمان روزه و ماه رمضان یکی از مهم ترین مواردی است که روزه داران باید به آن توجه کنند. چرا که کمبود آب در بدن می توند عوارض زیادی برای بدن داشته باشد. همچنین یکی دیگر از دغدغه …

ترشی مخلوط؛ بهترین روش برای درست کردن ترشی مخلوط ترشی یکی از ملزومات سفره های ایرانیان از گذشته تا به امروز بوده است. ترشی مخلوط به جهت ترکیبات متنوع و خوش طعم آن در بین ترشی ها محبوبیت بیشتری دارد. به همین جهت در این مطلب از حیاط خلوت قصد …

مربا زردآلو؛ طرز تهیه و مواد لازم مربا زردآلو یکی از خوش طعم ترین مرباها می باشد. وجود مربای زردآلو در سفره های صبحانه ، قطعا زیبایی بیشتری به میز صبحانه میدهد. به همین دلیل در این مطلب از حیاط خلوت قصد داریم تا ۲ دستور پخت برای درست کردن …

طرز تهیه و مواد لازم برای درست کردن بستنی یخی هندوانه ای با توجه به نزدیکی به تابستان و هوای گرم دسرهای خنک و بستنی های خانگی طرفداران زیادی پیدا کرده است. به همین بهانه در این مطلب از حیاط خلوت طرز تهیه دسر یخی هندوانه را آورده ایم. مواد …

در ادامه سری مطالب آموزش پخت کیک و شیرینی امروز قصد داریم تا آموزش پخت یک شیرینی خانگی خوشمزه دیگر را به شما همراهان عزیز آموزش دهیم. شیرینی نارگلی حلقه ای که بسیار زیبا و خوشمزه می باشد. برای آموزش پخت این شیرینی خوش مزه و خوش طعم در بخش …

در این مطلب از حیاط خلوت طرز تهیه یک شیرینی خانگی مخصوص عید نوروز را برای شما عزیزان گردآوری کرده ایم. با این شیرینی های خوشمزه و زیبا به استقبال نوروز بروید و مهمانان خود را غافلگیر کنید. مواد لازم برای شیرینی حاجی فیروز :  آرد سفید ۲۵۰ گرم  پودر …

طرز تهیه پشمک شکلاتی برای عید پشمک های شکلاتی با طعم بی نظیر و خوشمزه ای دارند یک انتخاب خوب برای پذیرایی عید است که به راحتی می توانید آن ها را در خانه درست کنید. در این مطلب از حیاط خلوت طرز تهیه پشمک شکلاتی برای عید نوروز را …