سرخط خبرها
خانه > آشپزی و تغذیه

آشپزی و تغذیه

مواد لازم و طرز تهیه “مرغ بریان” در خانه

طرز تهیه مرغ بریان در منزل+مواد لازم مزغ بریان یکی از وسوسه کننده ترین غذاهایی است که شما ممکن است هر روز در خیابان آن را پشت ویترین رستوران ها ببینید. حتی ممکن است پیش آمده آنقدر هوس کنید که مثل آهن ربا شما را جذب رستوران کنند تا یک …

ادامه نوشته »

حلوا شیر دسر خوشمزه و مقوی + طرز تهیه و مواد لازم

طرز تهیه حلوا شیر+مواد لازم حلوا یه دسر بسیار خوشمزه و مقوی و گرم است که بسیاری از افراد آن را در مراسمات مذهبی یا به عنوان افطاری در ماه رمضان یا عصرانه درست میکنند و بکار میبرند. یکی از حلواهای پرطرفدار حلوا شیر می باشد که قصد داریم در …

ادامه نوشته »

مواد لازم و طرز تهیه شعله زرد نذری + نکات مهم

نکات مهم برای درست کردن شله زرد نذری + مواد لازم شله زرد یکی از دسرهای اصیل ایرانی است که بیشتر در ایام مذهبی مثل ماه محرم و افطاری ماه رمضان به عنوان نذری پخته می شود. معمولا خانم های ایرانی طرز تهیه این دسر را به خوبی میدانند ولی …

ادامه نوشته »

۶ نوشیدنی فوق العاده برای رفع تشنگی و بوی بد دهان در ماه رمضان

رفع تشنگی با نوشیدنی‌های گیاهی و طبیعی رفع عطش و تشنگی در زمان روزه و ماه رمضان یکی از مهم ترین مواردی است که روزه داران باید به آن توجه کنند. چرا که کمبود آب در بدن می توند عوارض زیادی برای بدن داشته باشد. همچنین یکی دیگر از دغدغه …

ادامه نوشته »

افطاری چی بپزم؟ یک پیشنهاد فوق العاده براتون داریم

افطاری چی بپزم؟ فرنی سه رنگ معمولا در ماه رمضان به دلیل خالی بودن معده طی ساعت های طولانی برای سفره افطاری وعده های غذایی سنگین توصیه نمی شود. درست کردن حلوا، شیربرنج، شعله زرد، سوپ ، آش رشته و یا فرنی علاوه بر مناسب بودن به عنوان افطاری زیبایی دوچندانی …

ادامه نوشته »

بهترین روش درست کردن ترشی مخلوط + روش نگهداری ترشی

ترشی مخلوط؛ بهترین روش برای درست کردن ترشی مخلوط ترشی یکی از ملزومات سفره های ایرانیان از گذشته تا به امروز بوده است. ترشی مخلوط به جهت ترکیبات متنوع و خوش طعم آن در بین ترشی ها محبوبیت بیشتری دارد. به همین جهت در این مطلب از حیاط خلوت قصد …

ادامه نوشته »

مربا زردآلو | ۲ نوع دستور پخت مربای زرآلو خوش رنگ و خوشمزه

مربا زردآلو؛ طرز تهیه و مواد لازم مربا زردآلو یکی از خوش طعم ترین مرباها می باشد. وجود مربای زردآلو در سفره های صبحانه ، قطعا زیبایی بیشتری به میز صبحانه میدهد. به همین دلیل در این مطلب از حیاط خلوت قصد داریم تا ۲ دستور پخت برای درست کردن …

ادامه نوشته »

مربای طالبی/ مواد لازم و طرز تهیه مربا طالبی خوشمزه

مواد لازم و طرز تهیه مربای طالبی در این مطلب از حیاط خلوت با آموزش درست کردن مربای طالبی خوشمزه و خوش طمع همراه ما باشید. روش درست کردن مربای طالبی مواد لازم برای مربای طالبی : طالبی: ۵۰۰ گرم شکر: ۴ پیمانه آب: ۲ پیمانه طرز تهیه مربای طالبی …

ادامه نوشته »

دسر بستنی یخی هندوانه ای+طرز تهیه و مواد لازم

طرز تهیه و مواد لازم برای درست کردن بستنی یخی هندوانه ای با توجه به نزدیکی به تابستان و هوای گرم دسرهای خنک و بستنی های خانگی طرفداران زیادی پیدا کرده است. به همین بهانه در این مطلب از حیاط خلوت طرز تهیه دسر یخی هندوانه را آورده ایم. مواد …

ادامه نوشته »

طرز تهیه شیرینی نارگیلی حلقه ای+مواد لازم

در ادامه سری مطالب آموزش پخت کیک و شیرینی امروز قصد داریم تا آموزش پخت یک شیرینی خانگی خوشمزه دیگر را به شما همراهان عزیز آموزش دهیم. شیرینی نارگلی حلقه ای که بسیار زیبا و خوشمزه می باشد. برای آموزش پخت این شیرینی خوش مزه و خوش طعم در بخش …

ادامه نوشته »

طرز تهیه شیرینی حاجی فیروز برای عید نوروز

در این مطلب از حیاط خلوت طرز تهیه یک شیرینی خانگی مخصوص عید نوروز را برای شما عزیزان گردآوری کرده ایم. با این شیرینی های خوشمزه و زیبا به استقبال نوروز بروید و مهمانان خود را غافلگیر کنید. مواد لازم برای شیرینی حاجی فیروز :  آرد سفید ۲۵۰ گرم  پودر …

ادامه نوشته »

طرز تهیه پشمک شکلاتی برای عید

طرز تهیه پشمک شکلاتی برای عید پشمک های شکلاتی با طعم بی نظیر و خوشمزه ای دارند یک انتخاب خوب برای پذیرایی عید است که به راحتی می توانید آن ها را در خانه درست کنید. در این مطلب از حیاط خلوت طرز تهیه پشمک شکلاتی برای عید نوروز را …

ادامه نوشته »

طرز تهیه شیرینی خرمایی؛ شیرینی نوروزی خوش طعم

آموزش آشپزی؛ مواد لازم و طرز تهیه شیرینی خرمایی خرما یکی از میوه های نواحی گرمسیری می باشد که منبع غنی از املاح معدنی و سرشار از ویتامین های مختلف است. با خرما و فرآورده های آن می توان شیرینی ها و کیک های متنوعی درست کرد که در عین …

ادامه نوشته »

خواص شگفت انگیز آب انار در دوران بارداری

در طب سنتی گفته می‌شود، آب انار برای زردی نوزاد و درمان آن موثر است و در صورتی که مادر باردار آن را مصرف کند، ممکن است در کاهش زردی نوزاد موثر باشد، ولی برخی از پزشکان معتقدند تغذیه مادر ربطی به زردی نوزاد ندارد. در این مقاله از حیاط …

ادامه نوشته »

۵ چاشنی خوشمزه و مهم برای آشپزی

یکی از رازهای دست‌پخت فوق‌العاده‌ی سرآشپزها استفاده از چاشنی‌های مختلف است. لازم نیست که شما هم سرآشپز باشید تا به فکر تجهیز آشپزخانه‌تان به انواع چاشنی‌ها و سس‌ها باشید. در این مطلب از حیاط خلوت با ما همراه باشید تا رمز و راز خوش طعم شدن دستپخت سرآشپزهای حرفه ای …

ادامه نوشته »

دمپختک مکزیکی ، غذایی گیاهی و خوشمزه

دمپختک مکزیکی گیاهی ، دمی گشنیز و گوجه فرنگی دمپختک ها تنوع بسیار زیادی دارند و از جمله غذاهای خوشمزه و پرطرفدار هستند که درست کردن آن ها بسیار ساده است . در این مطلب از حیاط خلوت طرز تهیه یک دمپختک مکزیکی و گیاهی را به شما آموزش می …

ادامه نوشته »

طرز تهیه قلیه ماهی با رب انار+مواد لازم

پیشنهاد آشپزی؛ قلیه ماهی با رب انار ماهی دارای مقدار قابل توجهی ویتامین‌های گروه “B” می‌باشد که منجر به تنظیم فعالیت سلول‌های عصبی شده و در سلامت سیستم عصبی و نیز در سلامت پوست تاثیر دارند. همچنین بعضی از ویتامین‌های گروه “B”در خون سازی مؤثرند و به سلامت اعصاب، شادابی، …

ادامه نوشته »

طرز تهیه چیز کیک خوشمزه برای ولنتاین

طرز تهیه چیز کیک خوشمزه برای ولنتاین درست کردن یک دسر زیبا و خوشمزه یک ایده خوب برای جشن ولنتاین است . در این مطلب از حیاط خلوت طرز تهیه یک چیز کیک توت فرنگی خوشمزه برای روز عشق را آورده ایم که به راحتی تهیه می شود و بسیار …

ادامه نوشته »

طرز تهیه شیرینی شکلاتی؛ شیرین بدون فر مخصوص عید

خانم های علاقه مند به شیرینی پزی خیلی دوست دارند تا طرز تهیه شیرینی بدون فر را یاد بگیرند. در این مطلب از حیاط خلوت طرز تهیه شیرینی شکلاتی بدون فر را خواهید خواند که دستور پخت آن بدون فر در نظر گرفته شده است. شما این شیرینی را می …

ادامه نوشته »

ژله قلبی برای ولنتاین ، دسری زیبا و ساده

اگر برای ولنتاین ، روز عشق , سالگرد ازدواج و .. دنبال یک دسر زیبا ، عاشقانه و ساده هستید ژله قلبی یک انتخاب خوب و خوشمزه است که به راحتی و در کمترین زمان درست می شود . در ادامه این مطلب از حیاط خلوت طرز تهیه این ژله …

ادامه نوشته »