آخرین خبرها
خانه > آشپزی و تغذیه

آشپزی و تغذیه

آموزش آشپزی, انواع غذاهای رژیمی, طرز تهیه شیرینی کیک دسر, دستور پخت انواع پیش غذا, طرز تهیه انواع مربا و ترشیجات, نکات مهم آشپزی, خواص مواد غذایی, تغذیه سالم

طرز تهیه ته چین رنگارنگ مجلسی

طرز تهیه ته چین رنگارنگ مجلسی در این مطلب طرز تهیه یک مدل ته چین مجلسی و زیبا را آموزش می دهیم . این ته چین رنگارنگ و خوشمزه زیبایی بیشتری به سفره های شما می دهد . مواد لازم ته چین رنگارنگ برای ۷ نفر: برنج ۶ پیمانه تخم …

بیشتر بخوانید »

هواری میگو / میگو پلوی جنوبی

هواری میگو / میگو پلوی جنوبی هواری میگو غذایی دریایی و مخصوص بندر عباس است . هواری را با میگو و ماهی درست می کنند و یکی از غذاهای پرطرفدار جنوب ایران است.به هواری میگو ، میگو پلوی جنوبی هم گفته می شود ، در این مطلب از حیاط خلوت …

بیشتر بخوانید »

آموزش آشپزی: طرز تهیه کیک موزی با خامه پنیر + عکس

این کیک با موز تازه و پنیر خامه ای درست می شود و یک گزینه عالی برای میان وعده، صبحانه یا عصرانه به همراه چای به شمار می رود. مواد لازم برای تهیه کیک موزی با خامه ی پنیر: برای کیک     ۴ پیمانه آرد کیک     ۲٫۵ پیمانه شکر …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه شامی کباب لرستان

طرز تهیه شامی کباب لرستان شامی کباب از غذاهای اصیل خرم آباد می باشد که طرفداران بسیاری دارد و یک غذای نسبتا ترش و خوشمزه است . شومی کوو لری شامل دو قسمت شامی و محلولی از مواد مختلف است . استان لرستان شهر خرم آباد داخل شامی کباباشون سیب …

بیشتر بخوانید »

مدل های زیبا ژله رولی + طرز تهیه ژله رولی گل رز

مدل های زیبا ژله رولی + طرز تهیه ژله رولی گل رز ژله یکی از خوشمزه ترین و آسان ترین دسرها است که می توانید برای مهمانی ها و جشن ها درست کنید. در این مطلب از حیاط خلوت به شما می گوییم چگونه می توانید ژله های رولی خوش …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه نازخاتون ، غذایی شمالی و خوشمزه

نازخاتون ، غذایی شمالی و خوشمزه در این مطلب از حیاط خلوت طرز تهیه یک غذای خوشمزه شمالی به نام نازخاتون را آورده ایم که در ادامه مشاهده می کنید . مواد لازم نازخاتون برای ۶نفر نمک و فلفل به مقدار لازم سیر ۴ حبه زعفران ۱/۲ قاشق چای خوری …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه خورش قیمه خوشمزه و خوش رنگ

اگر می خواهید خورش قیمه بپزید ولی نمی‌دانید چه کنید تا خورشی خوشمزه و جاافتاده از کار درآید این مطلب را بخوانید . خیالتان هم راحت باشد که این خورش قیمه حتی از خورش‌های همیشگی شما لذیذتر و جاافتاده‌تر خواهد بود. البته مواد لازم زیر برای ۸ نفر ارائه شده است. …

بیشتر بخوانید »

ترشی تربچه ، ترشی متفاوت و خوشمزه

ترشی تربچه در این مطلب طرز تهیه یک ترشی متفاوت و خوشمزه را قرار دادیم که در ادامه مشاهده می کنید. برای درست کردن ترشی تربچه خوشمزه همراه ما باشید.   مواد لازم برای ترشی تربچه : برش های باریک تربچه ۳/۴ فنجان برش های باریک هویج ۱/۴ فنجان سیر …

بیشتر بخوانید »

پن کیک سیب زمینی پنیری خوشمزه

پن کیک سیب زمینی پنیری خوشمزه پن کیک سیب زمینی پنیری یک غذای ساده و بسیار خوشمزه است که طرفداران زیادی دارد . مواد لازم پن کیک سیب زمینی پنیری برای ۳ نفر پنیر پارمسان ۱/۴ لیوان نمک و فلفل به مقدار لازم جعفری خرد شده ۱ قاشق غذا خوری آرد …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کوکو دو رنگ مجلسی

طرز تهیه کوکو دو رنگ مجلسی کوکو دو رنگ یک غذای بسیار زیبا و مجلسی است . شما میتوانید برای زیبایی بیشتر سفره کوکو های خود را به صورت زیر درست کنید. طرز تهیه کوکو دو رنگ  برای طبقه زیرین ۳ عدد سیب زمینی متوسط را همراه۱عدد پیاز کوچک، نمک …

بیشتر بخوانید »

شیرموز هندی با ریحان

شیرموز هندی با ریحان مواد لازم شیرموز هندی با ریحان شیر ۲ پیمانه ماست‏ ۲ پیمانه شکر ۱/۳ پیمانه یخ ۲ پیمانه برگ ریحان تازه ۱/۳ پیمانه موز رسیده ۴ عدد پودر دارچین ۱ قاشق مربا خوری برگ ریحان (تازه) برای تزیین به مقدار لازم   طرز تهیه شیرموز هندی با …

بیشتر بخوانید »

کوکو سبزی مجلسی ، کوکو سبزی رولتی

در این مطلب از سایت حیاط خلوت طرز تهیه کوکو سبزی مجلسی و رولتی را مشاهده می کنید . این کوکو سبزی بسیار مناسب مهمانی ها و مجالس است و باعث زیبایی بیشتر سفره شما می شود. کوکو سبزی مجلسی   مواد لازم کوکو سبزی رولتی : سبزی کوکو (تره، …

بیشتر بخوانید »

آموزش آشپزی؛طرز تهیه پیتزای بادمجان و اسفناج+مواد لازم

در ادامه مطالب آموزش آشپزی حیاط خلوت امروز قصد داریم تا طرز تهیه پیتزای بادمجان و اسفناج + مواد لازم را برای شما عزیزان آموزش دهیم. پس همراه ما باشید مواد لازم برای پیتزای بادمجان و اسفناج سس گوجه فرنگی:۴ قاشق غذاخوری سیر یا زنجبیل رنده شده:یک قاشق غذاخوری بادمجان متوسط:یک عدد، حلقه حلقه شده با پوست روغن …

بیشتر بخوانید »

فواید مصرف ژلاتین برای پوست و مو

ژلاتین چیست؟ ژلاتین ماده‌ای جامد، ترد و شفاف بوده و طیف رنگی آن از زرد کم‌رنگ تا سفید می‌باشد، بی‌مزه و بی‌بو است و دارای ۹۰- ۸۴ درصد پروتئین، ۲-۱ درصد نمک‌های معدنی و ۱۵-۸ درصد آب بسته به منبع مورد استفاده آن می‌باشد. همچنین فاقد قند، چربی و مواد …

بیشتر بخوانید »

تفاوت فلفل دلمه ای های رنگی با هم

تفاوت فلفل دلمه ای های رنگی با هم فلفل دلمه‌ای یکی از مواد غذایی پر مصرف در جهان است که در رنگ های مختلف موجود بوده و افزون بر زیبایی ظاهری، فواید سلامت قابل توجهی را نیز ارائه می کند.  فلفل دلمه‌ای در رنگ های سبز، زرد، نارنجی، و قرمز …

بیشتر بخوانید »

بهترین منابع غذایی پتاسیم و نقش آن در بدن

بهترین منابع غذایی پتاسیم و نقش آن در بدن پتاسیم یکی از مواد مغذی مورد نیاز بدن است. این ماده ی معدنی موجب افزایش شادابی و تحرک در فرد می شود، فشار خون بالا را کنترل می کند و خطر ابتلا به سکته ی مغزی را کاهش می دهد. پتاسیم …

بیشتر بخوانید »

چیز برگر خانگی با سیب زمینی تنوری

چیزبرگر خانگی، خوشمزه تر از فست فودی ها غذاهای فست فودی خیلی خوشمزه اند و معمولا طرفداران زیادی دارد شما می توانید این غذاهای خوشمزه را به صورت خانگی و سالم تر برای فرزندانتان تهیه کنید.در این مطلب طرز تهیه چیز برگر خانگی با سیب زمینی تنوری آورده شده است. …

بیشتر بخوانید »

املت پنیر / یک املت خوشمزه و سنگین

املت پنیر / یک املت خوشمزه و سنگین در این مطلب طرز تهیه یک املت فوق العاده خوشمزه و سنگین را به شما آموزش می دهیم . املت پنیر ، یک املت سنگین است که شاید از کله پاچه هم سنگین تر باشد. پس پیشنهاد میشود که با نان میل …

بیشتر بخوانید »

کوکو بادمجان متفاوت با قارچ

کوکو بادمجان متفاوت با قارچ در این بخش از سایت حیاط خلوت طرز تهیه کوکو بادمجان را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد. کوکو بادمجان یک کوکوی خوشمزه است. این نوع کوکو بسیار لذیذ می باشد و در سریعترین زمان ممکن آماده می شود. مواد لازم برای کوکو بادمجان مخصوص با قارچ : …

بیشتر بخوانید »

نوشیدنی فوق العاده برای رفع خواب آلودگی صبحگاهی

نوشیدنی فوق العاده برای رفع خواب آلودگی صبحگاهی در فصل گرم تابستان، میل کردن نوشیدنی های که باعث رفع عطش و خنک شدن بدن می شود بسیار مفید است اما برخی از نوشیدنی ها علاوه بر این مزایا، باعث رفع خواب آلودگی صبحگاهی نیز می شوند،در ادامه طرز تهیه یک …

بیشتر بخوانید »
%u0637%u0631%u0627%u062D%u06CC %u0633%u0627%u06CC%u062A